[发明专利]一种烹饪传送配料机有效
申请号: | 201710967486.X | 申请日: | 2017-10-16 |
公开(公告)号: | CN109662600B | 公开(公告)日: | 2021-01-12 |
发明(设计)人: | 苏福生 | 申请(专利权)人: | 苏福生 |
主分类号: | A47J36/00 | 分类号: | A47J36/00;A47J47/01 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 430014 湖北省武*** | 国省代码: | 湖北;42 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 烹饪 传送 配料 | ||
1.一种烹饪传送配料机,其特征在于:由烹饪容器、弧形斜面轨道、容器倾覆装置、传送容器、配料容器、热源灶具、电机、食材主容器、传送带、烹饪容器传动轴、传送容器转轴、配料容器转动轴、烹饪容器动力带、传送容器动力带、配料容器动力带、旋转刀组成;所述烹饪传送配料机由电机带动,旋转刀在传送带推动下,从食材主容器中将食材切割掉入烹饪容器内,电机通过烹饪容器动力带推动烹饪容器传动轴同步带动烹饪容器向顺时针水平横向运行,同时升降杆顶部转入弧形斜面轨道内,由弧形斜面轨道下降坡度降低烹饪容器高度,使烹饪容器接触热源灶具,烹饪容器在烹饪容器传动轴带动下,继续延弧形斜面轨道向顺时针水平横向运行,当运行到烹饪容器位置时,食材完成烹饪所需行程,升降杆脱离弧形斜面轨道,升降杆簧及时拉高烹饪容器,烹饪容器脱离热源灶具,烹饪程序完成;
当烹饪容器(1)运行到烹饪容器(4)位置,由烹饪容器拨杆拨动烹调容器轴,采用垂直纵向转动原理起到倾覆烹饪容器(1)作用,以达到将烹饪容器(1)内食材倒入传送容器(5)内的目的,传送容器(5)由传送容器转轴带动向顺时针方向运行,当传送容器(5)运行到传送容器(6)位置时,由配料容器转动轴在电机带动下开始转动,配料释放拨杆拨开配料释放开关,配料通过配料容器漏斗漏入传送容器(5)内,完成添加配料程序,传送容器(5)再由传送容器转轴推动运行到传送容器(7)位置,成品食材被取走,整个烹饪、倒出、传送、配料过程全部完成,当传送容器(5)运行到传送容器(8)位置时,放入一个空置容器,整个烹饪、倒出、传送、配料、投放空置容器程序全部完成。
2.如权利要求1所述的烹饪传送配料机,其特征在于,所述烹饪容器运行是水平横向转动,烹饪容器倾覆运行是垂直纵向转动,两者相加配合达到从烹饪到倾覆自动化目的。
3.如权利要求1所述的烹饪传送配料机,其特征在于,具有一个弧形斜面轨道,对烹饪容器先下降后上升功能进行调控,使其产生与热源灶具的接触和分离的功效,还可以根据需要,调整轨道的长度。
4.如权利要求1所述的烹饪传送配料机,其特征在于,所述热源灶具可以根据不同需要调整其长度和宽度,热源和灶具可以是一个整体,也可以是组合。
5.如权利要求1所述的烹饪传送配料机,其特征在于,所述旋转刀的作用可以是推动食材掉入烹饪容器,也可以是切断食材掉入烹饪容器。
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