[发明专利]一种药食两用的瓜蒌子、瓜蒌皮制剂及加工方法

权利要求书

1.一种药食两用的瓜蒌子制剂，其特征在于：由如下重量份数的原料制成：瓜蒌子15-25份、黑米粉5-10份、紫薯粉1-5份、鱼腥草1-5份、覆盆子1-5份、食品级多聚谷氨酸5-10份、泊洛沙姆5-10份、氢化棕榈油1-5份、葡萄糖内酯0.5-3份；所述瓜蒌子的含水量在5-8％，是由新鲜采收的瓜蒌子经40-50℃低温干燥而成。

2.根据权利要求1所述的药食两用的瓜蒌子制剂，其特征在于：其加工方法包括如下步骤：

(1)胶囊制备：搅拌下向食品级多聚谷氨酸中滴加35-40℃去离子水直至完全溶解，使用5wt％稀硫酸调节溶液pH值于5min内稳定在3-4，再加入泊洛沙姆，搅拌下补加35-40℃去离子水使泊洛沙姆完全溶解，并升温至回流状态保温搅拌2-4h，再加入氢化棕榈油和葡萄糖内酯，继续回流搅拌15-30min，所得混合液经脱泡处理后浸入胶囊模板，蘸胶制膜，制得胶囊粗品；将胶囊粗品于35-45℃下干燥1-2h，最后经拔壳、切割、套合处理得到1#空心胶囊；

(2)内容物制备：将瓜蒌子置于冷冻干燥机中，充分干燥后经超微粉碎机制成微粉，即得瓜蒌子粉；将鱼腥草和覆盆子加入2-3倍重量无水乙醇中，升温至回流状态保温搅拌1-3h，并利用功率1.5kW磨浆机磨浆10-15min，过滤，待自然冷却后向所得滤液中加入瓜蒌子粉、黑米粉和紫薯粉，充分混合，所得混合物于40-50℃烘箱中干燥至恒重，最后经超微粉碎机制成微粉，即得内容物；

(3)灌装：将所制内容物灌装进1#空心胶囊中，内容物充填量为300-350mg，经铝箔包装后得到瓜蒌子制剂产品。

3.一种药食两用的瓜蒌皮制剂，其特征在于：由如下重量份数的原料制成：瓜蒌皮20-25份、山药粉5-10份、荸荠粉1-5份、紫苏叶1-5份、覆盆子1-5份、食品级多聚谷氨酸5-10份、泊洛沙姆5-10份、氢化棕榈油1-5份、葡萄糖内酯0.5-3份；所述瓜蒌皮的含水量在5-8％，是由新鲜采收的瓜蒌皮经40-50℃低温干燥而成。

4.根据权利要求1所述的药食两用的瓜蒌皮制剂，其特征在于：其加工方法包括如下步骤：

(1)胶囊制备：搅拌下向食品级多聚谷氨酸中滴加35-40℃去离子水直至完全溶解，使用5wt％稀硫酸调节溶液pH值于5min内稳定在3-4，再加入泊洛沙姆，搅拌下补加35-40℃去离子水使泊洛沙姆完全溶解，并升温至回流状态保温搅拌2-4h，再加入氢化棕榈油和葡萄糖内酯，继续回流搅拌15-30min，所得混合液经脱泡处理后浸入胶囊模板，蘸胶制膜，制得胶囊粗品；将胶囊粗品于35-45℃下干燥1-2h，最后经拔壳、切割、套合处理得到1#空心胶囊；

(2)内容物制备：将瓜蒌皮置于冷冻干燥机中，充分干燥后经超微粉碎机制成微粉，即得瓜蒌皮粉；将紫苏叶和覆盆子加入2-3倍重量无水乙醇中，升温至回流状态保温搅拌1-3h，并利用功率1.5kW磨浆机磨浆10-15min，过滤，待自然冷却后向所得滤液中加入瓜蒌皮粉、山药粉和荸荠粉，充分混合，所得混合物于40-50℃烘箱中干燥至恒重，最后经超微粉碎机制成微粉，即得内容物；

(3)灌装：将所制内容物灌装进1#空心胶囊中，内容物充填量为300-350mg，经铝箔包装后得到瓜蒌皮制剂产品。

5.根据权利要求1-4中任一项所述的药食两用的瓜蒌皮制剂，其特征在于：所述泊洛沙姆选自泊洛沙姆188、泊洛沙姆237、泊洛沙姆338、泊洛沙姆407中的一种。