[发明专利]一种活血养颜桃花酱在审
| 申请号： | 201711013937.2 | 申请日： | 2017-10-26 |
| 公开（公告）号： | CN107744122A | 公开（公告）日： | 2018-03-02 |
| 发明（设计）人： | 王红霞;李军;王贵;李林;曹新春;杨小清 | 申请（专利权）人： | 李军 |
| 主分类号： | A23L21/12 | 分类号： | A23L21/12;A23L3/3472;A23L33/105;A23L33/15 |
| 代理公司： | 太原高欣科创专利代理事务所(普通合伙)14109 | 代理人： | 崔雪花,冷锦超 |
| 地址： | 037200 山西省*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 活血 养颜 桃花 | ||
【权利要求书】：
1.一种活血养颜桃花酱，其特征在于，包括以下重量份的原料：桃花20-30份、玫瑰花10-15份、红花10-15份、桑葚10-15份、枸杞5-10份、冰糖30-35份、柠檬5-10份、蜂蜜5-10份、酿造白酒3-9份、花青素0.05-0.1份、维生素C 0.01-0.06份；制备方法包括步骤：
a）原料预处理：取桃花、玫瑰花、红花粉碎并混合均匀，桑葚、柠檬和枸杞加总重量0.5-1倍的水打浆，将粉碎后的桃花、玫瑰花、红花与制好的浆液混合得混合物1；
b）将混合物1与冰糖搅拌均匀得混合物2，在0-4℃下静置12-24h；
c）将静置后的混合物2与酿造白酒搅拌均匀得混合物3，并在20-25℃下静置6-16h；
d）将静置后的混合物3在80-90℃下加热5-8min，加热过程中充分搅拌；
e）之后冷却至40-55℃，加入蜂蜜、花青素、维生素C，搅拌均匀，得到成品。
2.根据权利要求1所述的一种活血养颜桃花酱，其特征在于柠檬为青柠檬，榨汁后使用。
3.根据权利要求1所述的一种活血养颜桃花酱，其特征在于酿造白酒的酒精度为50-52°。
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