[发明专利]一种具有治疗高血压作用的纳豆粉及其制备方法

权利要求书

1.一种具有治疗高血压作用的纳豆粉，其特征在于，按照重量份的原料包括：葛根25～35份、川芎12～18份、野菊15～25份、夏枯草25～35份、罗布麻叶25～35份、天麻12～18份、钩藤25～35份、灵芝8～12份、桑寄生12～18份、纳豆粉400～500份。

2.根据权利要求1所述的具有治疗高血压作用的纳豆粉，其特征在于，按照重量份的原料包括：葛根28～32份、川芎13～17份、野菊18～22份、夏枯草28～32份、罗布麻叶28～32份、天麻13～17份、钩藤28～32份、灵芝9～11份、桑寄生13～17份、纳豆粉420～480份。

3.根据权利要求1所述的具有治疗高血压作用的纳豆粉，其特征在于，按照重量份的原料包括：葛根30份、川芎15份、野菊20份、夏枯草30份、罗布麻叶30份、天麻15份、钩藤30份、灵芝10份、桑寄生15份、纳豆粉450份。

4.一种如权利要求1-3任一所述的具有治疗高血压作用的纳豆粉的制备方法，其特征在于，具体步骤如下：

（1）按照配方中纳豆粉的含量备齐原材料备用，精选黄豆，通过自动除杂设备系统进行筛选除杂，除去影响产品质量的烂豆、铁豆以及影响产品质量的杂质，黄豆大小均匀；

（2）按照重量份称取各原料；

（3）按照配方精选葛根、川芎、野菊、夏枯草、罗布麻叶、天麻、钩藤、灵芝、桑寄生，经过三层清洗除杂工序，沥干水分后再烘干水分，混合后研磨至200～300目得到中药粉；

（4）将黄豆清洗去皮，去皮后浸泡2～4倍的水中，在室温14～16℃下浸泡15～16h，浸泡完成后取出黄豆再加入至营养液中，浸泡2～3h；

（5）加入黄豆总量2～4%的蔗糖，进行蒸煮，蒸熟后再进行冷却至55℃以下；

（6）加入黄豆重量0.8～1.2%的纳豆菌，恒温发酵；

（7）发酵后，将得到的纳豆放置于-60～-40℃的环境中进行真空冷冻；

（8）将真空冷冻的纳豆干燥后制成干纳豆粉，再将中药粉和干纳豆粉混合均匀后进行成品包装。