[发明专利]花卉雪茶及花卉雪茶的制备方法在审
申请号: | 201711043794.X | 申请日: | 2017-10-31 |
公开(公告)号: | CN107549416A | 公开(公告)日: | 2018-01-09 |
发明(设计)人: | 张奎昌;张志年 | 申请(专利权)人: | 徐州绿之野生物食品有限公司 |
主分类号: | A23F3/34 | 分类号: | A23F3/34 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 221300 江苏*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 花卉 制备 方法 | ||
1.一种花卉雪茶,其特征在于,是由雪茶与植物花卉蒸馏提取液按重量比为10:0.25-1.5的比例按以下加工方法制成:取雪茶置于槽型搅拌机内,将植物花卉蒸馏提取液装入喷壶中,边向雪茶喷洒边开动搅拌机进行翻拌,至蒸馏提取液全部均匀地喷洒到雪茶中,并充分翻拌,使之均匀湿透,再将茶料置于陶瓷缸内用多层纱布覆盖缸口,放置36小时,其间每隔6小时翻拌一次,使之润透后取出,经干燥,使水分含量在3-5%,定量分装,即得;其中植物花卉蒸馏提取液由以下方法制得:选取植物花卉,按重量比加入1:5的纯净水,常温浸泡48小时后,置于蒸馏器中进行第一次蒸馏,收集植物花卉重量2倍的蒸馏液,然后将蒸馏液再行重蒸馏,收集花卉重量1倍的重蒸馏液,另器保存备用;然后将第一次蒸馏后的余料和余液,用含量浓度为95%v/v的乙醇调整,使乙醇含量在40-50%v/v,搅拌均匀,常温浸渍24小时后,置于蒸馏器中进行第二次蒸馏,收集植物花卉重量2倍的蒸馏液;然后将第一、二次蒸馏液合并,混匀即得。
2.一种花卉雪茶,其特征在于,是由雪茶与植物花卉蒸馏提取液按重量比为10:0.25-1.5的比例按以下加工方法制成:取雪茶置于槽型搅拌机内,将植物花卉蒸馏提取液装入喷壶中,边向雪茶喷洒边开动搅拌机进行翻拌,至蒸馏提取液全部均匀地喷洒到雪茶中,并充分翻拌,使之均匀湿透,再将茶料置于陶瓷缸内用多层纱布覆盖缸口,放置36小时,其间每隔6小时翻拌一次,使之润透后取出,经干燥,使水分含量在3-5%以下时,取出放冷后,进行粉碎,过35-50目筛,分装于滤纸袋中,经封口、灭菌制得花卉雪茶袋泡茶产品;其中植物花卉蒸馏提取液由以下方法制得:选取植物花卉,按重量比加入1:5的纯净水,常温浸泡48小时后,置于蒸馏器中进行第一次蒸馏,收集植物花卉重量2倍的蒸馏液,然后将蒸馏液再行重蒸馏,收集花卉重量1倍的重蒸馏液,另器保存备用;然后将第一次蒸馏后的余料和余液,用含量浓度为95%v/v的乙醇调整,使乙醇含量在40-50%v/v,搅拌均匀,常温浸渍24小时后,置于蒸馏器中进行第二次蒸馏,收集植物花卉重量2倍的蒸馏液;然后将第一、二次蒸馏液合并,混匀即得。
3.一种花卉雪茶,其特征在于,是由雪茶与植物花卉蒸馏提取液按重量比为10:0.25-1.5的比例按以下加工方法制成:取雪茶置于槽型搅拌机内,将植物花卉蒸馏提取液装入喷壶中,边向雪茶喷洒边开动搅拌机进行翻拌,至蒸馏提取液全部均匀地喷洒到雪茶中,并充分翻拌,使之均匀湿透,再将茶料置于陶瓷缸内用多层纱布覆盖缸口,放置36小时,其间每隔6小时翻拌一次,使之润透后取出,经干燥,使水分含量在3-5%以下时,取出放冷后,进行超细粉碎,过800-1200目筛,经定量分装,真空包装制得花卉雪茶粉产品;其中植物花卉蒸馏提取液由以下方法制得:选取植物花卉,按重量比加入1:5的纯净水,常温浸泡48小时后,置于蒸馏器中进行第一次蒸馏,收集植物花卉重量2倍的蒸馏液,然后将蒸馏液再行重蒸馏,收集花卉重量1倍的重蒸馏液,另器保存备用;然后将第一次蒸馏后的余料和余液,用含量浓度为95%v/v的乙醇调整,使乙醇含量在40-50%v/v,搅拌均匀,常温浸渍24小时后,置于蒸馏器中进行第二次蒸馏,收集植物花卉重量2倍的蒸馏液;然后将第一、二次蒸馏液合并,混匀即得。
4.如权利要求1-3所述的一种花卉雪茶,其特征在于,所述的雪茶选用市售成品雪茶。
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