[发明专利]一种小乔灌木型茶园套种茶基木腐菌的生态互作栽培模式

权利要求书

1.一种小乔灌木型茶园套种茶基木腐菌的生态互作栽培模式，其特征在于，包括如下步骤：

(a)茶基原料收集管理：收集茶基原料，干燥后保存于通风干燥处待用，其中茶基原料为茶树修剪枝，速溶茶、茶多酚生产加工副产物茶渣或茶叶加工中的茶末、茶梗中的一种或多种；

(b)茶基原料加工管理：粉碎过筛，筛网孔径5-15mm，袋装收集后置于通风干燥处保存待用；

(c)木腐菌菌种选择管理：选择适宜在木质基料中生长的木腐菌；

(d)茶基培养基配料管理：称量栽培培养基原料，所述培养基原料包括栽培主料、栽培辅料、茶基原料、营养补充剂和pH调节剂，其中栽培主料占培养基原料质量百分比的40-65％，栽培辅料占培养基原料质量百分比的15-25％，茶基原料占培养基原料质量百分比的5-40％，营养补充剂占培养基原料质量百分比的1-5％，pH调节剂占培养基原料质量百分比的1-5％；

(e)培养基原料混合：将步骤(d)中各原料混合并搅拌，边搅拌边加水混匀，将含水量调整到50-60％，混合后发酵制备培养基；

(f)培养基接种管理：在无菌环境下将木腐菌接种至步骤(e)所得培养基，培养基与菌种的质量比为100：5-10；

(g)木腐菌发菌管理：控制发菌条件促使菌袋发菌；

(h)茶园栽培及出菇管理：将菌袋脱袋覆土栽培于茶园中，利用季节性气候以及茶园喷灌设备控制茶园土壤的温度和湿度条件进行出菇管理，并收集鲜菇。

2.如权利要求书1所述一种小乔灌木型茶园套种茶基木腐菌的生态互作栽培模式，其特征在于，所述步骤(a)中，茶基原料干燥处理过程如下：按照茶园修剪程序修剪茶树枝，剔除霉变腐烂叶，剩余茶枝干燥至固体含水量为16-20％，保存于通风干燥处待用；速溶茶、茶多酚生产加工副产物茶渣，通过机械挤压或干燥至固体含水量20-30％，保存于通风干燥处待用；茶叶加工中的茶末、茶梗，干燥至水分含量7-10％，保存于通风干燥处待用。

3.如权利要求书2所述一种小乔灌木型茶园套种茶基木腐菌的生态互作栽培模式，其特征在于，所述步骤(a)中，修剪程序中控制枝条长度在30-100cm，干燥方式为自然风干或热风干燥。

4.如权利要求书1或2所述一种小乔灌木型茶园套种茶基木腐菌的生态互作栽培模式，其特征在于，所述步骤(c)中，木腐菌选自香菇、长根菇、平菇、双孢菇、灵芝、秀珍菇、金针菇、鸡腿菇和木耳中的一种或多种。

5.如权利要求书1或2所述一种小乔灌木型茶园套种茶基木腐菌的生态互作栽培模式，其特征在于，所述步骤(d)中，栽培主料包括15-30％质量百分比的木屑，25-45％质量百分比的棉籽壳，栽培辅料为15-25％质量百分比的麸皮，茶基原料的质量百分比为10-30％，营养补充剂中包括1-2％质量百分比的葡萄糖，pH调节剂包括1-2％质量百分比的过磷酸钙或碳酸钙。

6.如权利要求书1或2所述一种小乔灌木型茶园套种茶基木腐菌的生态互作栽培模式，其特征在于，所述步骤(f)中，接种前菌棒要经过灭菌处理。

7.如权利要求书1或2所述一种小乔灌木型茶园套种茶基木腐菌的生态互作栽培模式，其特征在于，所述步骤(g)中，所述的发菌条件是：温度20-30℃、湿度65-75％。

8.如权利要求书1或2所述一种小乔灌木型茶园套种茶基木腐菌的生态互作栽培模式，其特征在于，所述步骤(h)茶园栽培及出菇管理中，包括如下步骤：

(h1)菌丝萌发布满菌袋后，15-25℃保存1-2个月；

(h2)在茶园距茶树根部20cm开挖深30cm、宽30cm的条沟，翻晒2-3日；

(h3)将脱袋的菌棒横向紧凑整齐排列，覆土填满间隙，覆土厚10-20cm并平整表面，浇足水；

(h4)利用茶园喷灌设备以及遮阳设备控制茶园环境参数，待菇体形成并采收后，利用喷灌系统保持土壤湿度。