[发明专利]一种人工培养灰鸡枞的培养方法

权利要求书

1.一种人工培养灰鸡枞的培养方法，其特征在于，包括如下步骤：

(1)一级种制备：将磷酸二氢钾0.2g、磷酸氢二钾0.2g、琼脂20g、葡萄糖20g、蚁酸5g、石膏5g、硫酸镁2g、酵母膏5g、蛋白胨10g、全部放入1000mL水中煮沸，倒入试管1/5形成斜面培养基；

(2)二级种制备：将小麦煮至麦中无白点，捞出拌入磷酸二氢钾、石膏、红糖，装瓶125℃灭菌1h至25℃接入一级种制得二级种；

(3)培养基质制备：将杂树碎木屑粉碎后加水在20-25℃环境下发酵20-24h，将红糖、石灰、玉米粉、麦麸、过磷酸钙和钾肥加入搅拌均匀，装入塑料包中，放置于灭菌柜内常压灭菌12h，在高压灭菌6h冷却至常温常压备用；

(4)栽培种的接入：将二级接入步骤(3)制得的菌袋内并密封，放置于20-25℃、相对湿度为60-70％的环境中培养3-4个月，至菌丝长满菌袋、转成褐黄色表面布满茹蕾；

(5)出菇培养：将菌袋转入温度为20-28℃、相对湿度为80％，用质量浓度为千分之一的高锰酸钾或烧碱溶液消毒的室内，打开菌袋，在菌袋上覆盖土1-2cm培养20天后即可出菇。

2.根据权利要求1所述人工培养灰鸡枞的培养方法，其特征在于，步骤(2)中，所述小麦、磷酸二氢钾、石灰和红糖的重量百分比为小麦88.8％、磷酸二氢钾0.2％、石膏10％、红糖1％。

3.根据权利要求1所述人工培养灰鸡枞的培养方法，其特征在于，步骤(3)中，所述培养基质的水分含量为50-70％。

4.根据权利要求1或3任一项所述人工培养灰鸡枞的培养方法，其特征在于，步骤(3)中，所述培育基质由下列重量百分比的原料制备而成：杂树碎木屑48-54％、红糖1-2％、石灰3-7％、玉米粉15-25％、麦麸15-25％、过磷酸钙0.8-1.5％和钾肥0.4-0.5％，且各原料重量和为100％。

5.根据权利要求4所述人工培养灰鸡枞的培养方法，其特征在于，所述培育基质由下列重量百分比的原料制备而成：杂树碎木屑52％、红糖1.5％、石灰5％、玉米粉20％、麦麸20％、过磷酸钙1％和钾肥0.5％。

6.根据权利要求5所述人工培养灰鸡枞的培养方法，其特征在于，所述杂树包括栗树、梨树、冬瓜树一种或几种。