[发明专利]一种澳洲坚果花花茶的制备方法有效
| 申请号： | 201711067263.4 | 申请日： | 2017-11-02 |
| 公开（公告）号： | CN107668282B | 公开（公告）日： | 2021-05-28 |
| 发明（设计）人： | 王文林;陈海生;赵静;郑树芳;覃振师;谭德锦;黄锡云;谭秋锦;汤秀华;许鹏;贺鹏;宋海云;肖海艳;李恒锐 | 申请（专利权）人： | 广西南亚热带农业科学研究所 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 南宁启创知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 45122 | 代理人： | 谢美萱 |
| 地址： | 532415 广*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 澳洲 坚果 花茶 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种澳洲坚果花花茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）采摘：于晴天采摘澳洲坚果花的花序，从花柄处剪下花朵，挑选新鲜盛开和含苞欲放的花朵；
（2）预处理：将步骤（1）选好的花朵摊放，用冷风风干，使花朵含水率为30～40%；
（3）预冻：将步骤（3）风干后的花朵放入冷冻机中，先在-8～-15℃下预冷冻1～2h，然后在≤-25℃下冷冻2～5h；
（4）升华干燥：将步骤（3）预冻得到的花朵在≤-25℃下真空干燥5～15h；
（5）真空干燥：将步骤（4）干燥后的花朵放入微波真空装置中，先在功率100～300W下加热15～45s，取出冷却至室温，静置；然后再次放入微波真空装置中，在功率200～700W下加热10～30s，即得澳洲坚果花花茶。
2.根据权利要求1所述澳洲坚果花花茶的制备方法，其特征在于，步骤（2）所述冷风的风速为1～3级。
3.根据权利要求1所述澳洲坚果花花茶的制备方法，其特征在于，步骤（2）所述冷风的温度为15～30℃。
4.根据权利要求1所述澳洲坚果花花茶的制备方法，其特征在于，步骤（5）所述真空干燥的真空度为-65～-85kPa。
5.根据权利要求4所述澳洲坚果花花茶的制备方法，其特征在于，所述静置的时间为0.5～2h。
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