[发明专利]一种适用于老年及术后恢复宠物的功能食品配方及其制备方法

权利要求书

1.一种适用于老年及术后恢复宠物的功能食品配方，其特征在于，至少包括食品原料、植物提取素、功能添加剂，其中食品原料包括非转基因大豆蛋白、蛋黄粉、奶粉和麦芽粉；植物提取素包括人参提取素、山楂提取素、黄芪提取素；功能添加剂包括维生素A、维生素B2、维生素Ｃ、维生素E、牛磺酸、叶酸、胡萝卜素、葡萄糖、海藻糖。

2.如权利要求1所述的一种适用于老年及术后恢复宠物的功能食品配方，其特征在于，其中所述食品原料的质量百分比为：非转基因大豆蛋白1-45份、蛋黄粉2-25份、奶粉2-22份、麦芽粉1-20份。

3.如权利要求1至2任一所述的一种适用于老年及术后恢复宠物的功能食品配方，其特征在于，其中所述植物提取素的质量百分比为：人参提取素0.005-4.75份、山楂提取素0.01-5.25份、黄芪提取素0.005-5.15份。

4.如权利要求1至3任一所述的一种适用于老年及术后恢复宠物的功能食品配方，其特征在于，其中所述功能添加剂的质量百分比为：维生素Ａ 0.002-1.05份、维生素B2 0.001-0.95份、维生素C 0.0010.9份、维生素E 0.002-1.05份、牛磺酸0.001-1.15份、叶酸0.001-1.004份、胡萝卜素0.0 1-1.03份、葡萄糖0.1-5.8份、海藻糖0.1-5.5份。

5.如权利要求1至4任一所述的一种适用于老年及术后恢复宠物的功能食品配方，其特征在于，其中所述宠物功能食品配方还包括食品辅助成分，所述食品辅助成分至少包括食用盐，其质量百分比为0.05-0.7份。

6.如权利要求1至5任一所述的一种适用于老年及术后恢复宠物的功能食品配方，其特征在于，所述宠物功能食品配方中还包括食品辅助成分，所述食品辅助成分及其质量比为植物油35-65份，或糊精5-35份。

7.如权利要求1-6任一所述的适用于老年及术后恢复宠物的功能食品配方的制备方法，其特征在于，工艺步骤如下：

1）将食品原料、功能添加剂、食品辅助成分以及植物提取素进行混合；

2）将上一步混合后的混合物进行制粒、干燥；

3）干燥后的混合物过10-65目筛；

4）在18-26℃温度下进行颗粒内包装；

5）最后进行外包装、成品。

8.如权利要求1-6任一所述的适用于老年及术后恢复宠物的功能食品配方的制备方法，其特征在于，工艺步骤如下：

1）将植物油在110-150℃条件下进行加热，然后将其冷却至20℃后备用；

2）再将食品原料、功能添加剂、食品辅助成分及植物提取素进行混合，时间为20-40分钟；

3）将第二步混合后的混合物与第一步处理后的植物油在真空度为0.04-0.08MPa下进行真空混合，时间为30-50分钟；

4）在温度为18-26℃的条件下对上一步处理过的混合物进行灌装密封；

5）密封后的混合物在115-125℃温度下进行灭菌，时间为30-45分钟；

6）包装、成品。

9.如权利要求7或8所述的适用于老年及术后恢复宠物的功能食品配方，其特征在于，其中所述植物提取素的制备方法为：

1）将至少包括人参、山楂、黄芪等的植物混合物在50-60℃条件下进行动态回流提取，时间为3.5小时；

2）在70-85℃的条件下对其进行浓缩，即得所述植物提取素。

10.如权利要求1至9任一所述的一种适用于老年及术后恢复宠物的功能食品配方，其特征在于，所述宠物功能食品的剂型为片剂、膏剂、散剂、粉剂、颗粒剂，以及其他可制成的复合药剂学和动物食品的任何剂型。