[发明专利]一种营养粥的制作方法在审
| 申请号： | 201711102457.3 | 申请日： | 2017-11-06 |
| 公开（公告）号： | CN107874088A | 公开（公告）日： | 2018-04-06 |
| 发明（设计）人： | 潘传章 | 申请（专利权）人： | 潘传章 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 434020 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 营养 制作方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种营养粥的制作方法，其特征在于，包括如下步骤：
(1)原料的处理：首先将江米、绿豆、小米、红豆、黑豆、黑米、桂圆、红枣、山楂、枸杞、百合原料洗净，精选，并按如下质量分数计准确称量：江米5～10、绿豆3～5、小米5～10、红豆3～5、黑豆3～5、黑米5～10、桂圆2～4、红枣2～4、山楂1～3、枸杞2～4、百合2～4，备用；
(2)将绿豆、红豆、黑豆浸泡6-8小时，将江米、黑米浸泡3-5小时，备用；
(3)煎煮：分别将江米、绿豆、小米、红豆、黑豆、黑米、桂圆、红枣、山楂、枸杞、百合放入锅内，按照2∶7的比例加水煮沸后，再用温火80℃～150℃熬至2～3小时，静置20～40分钟便熬成稀稠适中的营养粥；
(4)将熬制的营养粥冷却、包装、抽检、出售。
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