[发明专利]一种茶叶的用途在审
| 申请号： | 201711117240.X | 申请日： | 2017-11-14 |
| 公开（公告）号： | CN107691698A | 公开（公告）日： | 2018-02-16 |
| 发明（设计）人： | 苏淼 | 申请（专利权）人： | 苏淼 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14;A23L19/20 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 413000 湖南省益*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 茶叶 用途 | ||
【权利要求书】：
1.一种茶叶的用途，其特征在于以茶鲜叶作为酱菜的主体原料，使用腌制方法，制成茶酱菜，所述茶酱菜是将脱水茶鲜叶，使用浆液混合物腌制后，经发酵制成；所述浆液的配方是 ：以重量份数计，碎洋葱粒 0.2 ～ 0.5 份、酱油 5 ～ 15 份、醋 0.2 ～ 0.6 份、糖液 0.5 ～1.5 份；所述脱水茶鲜叶，其含水量是 40％～ 60％。
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