[发明专利]一种绿茶金银花咀嚼片的制作方法在审
| 申请号： | 201711139595.9 | 申请日： | 2017-11-16 |
| 公开（公告）号： | CN109793066A | 公开（公告）日： | 2019-05-24 |
| 发明（设计）人： | 魏玉宝;魏洁琼 | 申请（专利权）人： | 镇江市丹徒区南山溪园茶叶专业合作社 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14 |
| 代理公司： | 南京汇盛专利商标事务所(普通合伙) 32238 | 代理人： | 谢志春 |
| 地址： | 212114 江苏省镇江市丹*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 绿茶 咀嚼片 金银花 制作 食品加工技术领域 真空冷冻干燥 低温粉碎 方便食用 金银花粉 抗炎消肿 清新口气 消炎 茶多酚 咖啡碱 健齿 维生素 杀菌 口腔 保留 生产 | ||
【权利要求书】：
1.一种绿茶金银花咀嚼片的制作方法,其特征在于：包括：绿茶真空冷冻干燥、绿茶低温粉碎、金银花粉制作和咀嚼片制作；所述的绿茶真空冷冻干燥是指：将杀酶后的绿茶叶在－1８°C～－３０°C快速完全冻结后，在真空下，使冰晶升华，从而达到低温干燥。
2.根据权利要求书1所述的绿茶金银花咀嚼片的制作方法，其特征在于：所述的绿茶低温粉碎是指：真空冷冻干燥的茶叶，用4℃低温粉碎机粉碎成100目，高温160℃瞬间杀菌，封存备用。
3.根据权利要求书1所述的绿茶金银花咀嚼片的制作方法，其特征在于：所述的金银花粉制作是指：金银花80℃烘干至含水量2%以下，粉碎至100目。
4.根据权利要求书1所述的绿茶金银花咀嚼片的制作方法，其特征在于：所述的咀嚼片制作是指：添加填充剂，绿茶粉和金银花粉2:1混合均匀，然后添加200%的填充剂，混匀；填充剂为微晶纤维素、甘露醇、硬酯酸镁、阿拉伯胶、安赛蜜、阿斯巴甜，其比例为：3:3:3:0.2:0.2:0.6。
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