[发明专利]芝麻榨油工艺在审
申请号: | 201711148618.2 | 申请日: | 2017-11-17 |
公开(公告)号: | CN107723084A | 公开(公告)日: | 2018-02-23 |
发明(设计)人: | 王鹏吉 | 申请(专利权)人: | 青岛惠希食品有限公司 |
主分类号: | C11B1/04 | 分类号: | C11B1/04;C11B1/06;C11B3/00 |
代理公司: | 北京维正专利代理有限公司11508 | 代理人: | 俞炯 |
地址: | 266300 山*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 芝麻 榨油 工艺 | ||
1.一种芝麻榨油工艺,其特征在于,包括以下步骤:
上料:将芝麻放入去石机(1)中进行除杂处理,将芝麻中混杂的石子以及灰尘去除;对去除完杂物的芝麻进行称量;
炒制:将称量好的芝麻放入到炒制机(2)内对芝麻进行翻炒;
压榨:将炒制好的芝麻放入到集料箱(3)中,并用抽风管道与集料箱(3)连接,将炒好的芝麻抽入到管道中,并最终抽入到集料筒(4)中;将集料筒(4)中的芝麻倒入压榨机(5)内进行榨油;
过滤:压榨出来的芝麻油经管道后流入到集油箱(6)中,集油箱(6)上设置有过滤网(61),将芝麻油中未压榨完全的芝麻残渣进行过滤,并对残渣进行收集;
沉淀:将集油箱(6)中的油抽入到沉淀罐(7)中进行沉淀,在集油箱(6)和沉淀罐(7)之间的管路连接有分管路(71),对油进行初步的抽检;
搅拌:将沉淀好的芝麻油抽入到搅拌罐(8)内进行搅拌,使芝麻油更加均匀;
灌装:搅拌罐(8)上设置有检查管(81),对搅拌后的油进行抽检,合格后,将芝麻油抽入到灌装机内进行灌装;不合格,继续进行搅拌。
2.根据权利要求1所述的芝麻榨油工艺,其特征在于:所述步骤(1)中称量范围为30kg~35kg。
3.根据权利要求1所述的芝麻榨油工艺,其特征在于:所述步骤(2)中炒制时间为31min~39min。
4.根据权利要求1所述的芝麻榨油工艺,其特征在于:所述步骤(2)中炒制温度为185摄氏度~195摄氏度。
5.根据权利要求1所述的芝麻榨油工艺,其特征在于:所述步骤(3)中压榨时间为9min~14min。
6.根据权利要求1所述的芝麻榨油工艺,其特征在于:所述步骤(5)中沉淀时间为44min~59min。
7.根据权利要求1所述的芝麻榨油工艺,其特征在于:所述步骤(6)中搅拌速度为120r/min~180r/min。
8.根据权利要求1所述的芝麻榨油工艺,其特征在于:所述步骤(6)中搅拌时间为21min~29min。
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