[发明专利]一种适合6-12个月较大婴儿的植物营养蛋白粉在审
| 申请号： | 201711159985.2 | 申请日： | 2017-11-20 |
| 公开（公告）号： | CN108094848A | 公开（公告）日： | 2018-06-01 |
| 发明（设计）人： | 张青松;卢伟豪;柳红波;廖金华 | 申请（专利权）人： | 上海丫克玛乳业有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L11/00;A23L19/00;A23L25/00;A23L31/00;A23L33/10;A23L33/15;A23L33/16;A23L33/155;A23L33/19;A23L33/185;A23L19/10 |
| 代理公司： | 广州嘉权专利商标事务所有限公司 44205 | 代理人： | 谭英强 |
| 地址： | 201207 上海市浦东新*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 植物营养 蛋白粉 婴儿 大豆植物蛋白 浓缩乳清蛋白 麦芽糊精 营养补充 营养结构 营养均衡 营养需求 植物原料 金银花 黑豆 燕麦 茯苓 矿物质 山楂 黑芝麻 猴头菇 金针菇 雪莲果 菠菜 山药 婴幼儿 营养品 葛根 莲子 乳粉 松仁 维生素 樱桃 百合 核桃 奶粉 配制 香菇 蛋白 大米 精选 玉米 补充 | ||
1.一种适合6-12个月较大婴儿的植物营养蛋白粉，其特征在于，包括如下质量百分比的组分：5％～8％乳粉，6％～10％浓缩乳清蛋白粉，10％～18％大豆植物蛋白粉，8～12％麦芽糊精，40％～65％的植物营养粉，和适量的维生素和矿物质；所述植物营养粉包括下列组分：大米、玉米、黑豆、燕麦、松仁、核桃、菠菜、樱桃、雪莲果、金针菇、猴头菇、香菇、茯苓、山楂、葛根、山药、百合、金银花、莲子、黑芝麻。
2.根据权利要求1所述的植物营养蛋白粉，其特征在于：所述植物营养粉包括下列质量份的组分：大米8～20份、玉米4～8份、黑豆3～6份、燕麦3～8份、松仁1～5份、核桃2～6份、菠菜2～5份、樱桃1～5份、雪莲果1～5份、金针菇1～5份、猴头菇1～5份、香菇1～5份、茯苓1～5份、山楂2～6份、葛根2～6份、山药3～7份、百合2～6份、金银花1～5份、莲子1～5份、黑芝麻2～7份。
3.根据权利要求2所述的植物营养蛋白粉，其特征在于：所述植物营养粉包括下列质量份的组分：大米10～15份、玉米4～6份、黑豆3～5份、燕麦4～6份、松仁2～3份、核桃3～4份、菠菜3～4份、樱桃2～3份、雪莲果2～3份、金针菇2～3份、猴头菇2～3份、香菇2～3份、茯苓2～3份、山楂3～4份、葛根3～4份、山药4～5份、百合3～5份、金银花2～3份、莲子2～3份、黑芝麻3～5份。
4.根据权利要求1所述的植物营养蛋白粉，其特征在于，维生素包括：维生素A 400～600ugRE；维生素D 10～15ug/100g；维生素B
5.根据权利要求1所述的植物营养蛋白粉，其特征在于，矿物质包括：钠160～180mg/100g，钙600～800mg/100g，铁13～15mg/100g，锌10～13mg/100g。
6.一种适合6-12个月较大婴儿的植物营养蛋白粉的制备方法，其特征在于，包括下列步骤：
按照权利要求1-5任一项称取各组分，将植物营养粉来源的各组分干品，进行挤压熟化、超细微粉碎，得到植物营养粉；再加入其他组份，搅拌，包装，得植物营养蛋白粉成品。
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