[发明专利]一种中药饮片的炒制方法

权利要求书

1.一种中药饮片的炒制方法，其特征在于，包括以下步骤：

1)将待炒制的中药清洗后切片，然后将切片的中药平铺在竹编上，并在表面进行清水喷雾，保证每个中药切片切面上有细密的小水珠；

2)然后采用45℃热风均匀吹拂中药切片5-6min，然后翻面重复步骤2)，继续采用45℃热风吹拂5-6min，得预处理中药饮片；

3)将麸皮加水熬成稀糊状，得物料一备用，取适量的砂子，向其中加入适量的食用油或蜂蜜水，搅拌均匀后，得物料二备用；

4)将物料二加入物料一中，搅拌均匀后铺平摊凉，然后用纱布包裹，轻轻揉搓成固体颗粒状，得物料三备用；

5)将炒制用容器先预热至80-100℃，然后将物料三加入其中，继续加热翻炒至冒烟，然后将预处理中药饮片加入其中，不断翻炒至炒黄、炒焦或炒炭即可。

2.根据权利要求1所述的中药饮片的炒制方法，其特征在于：切片厚度为0.5-1.5cm。

3.根据权利要求1所述的中药饮片的炒制方法，其特征在于：物料一中麸皮和水的添加质量比为1：2-2.5，具体熬糊过程中熬至沸腾冒泡，然后保持2-3min即可。

4.根据权利要求1所述的中药饮片的炒制方法，其特征在于：物料二中砂子与食用油的添加质量比为1：0.1，或砂子与蜂蜜水的添加质量比为1：0.2。

5.根据权利要求5所述的中药饮片的炒制方法，其特征在于：蜂蜜水中蜂蜜质量百分含量为50-70％。

6.根据权利要求1所述的中药饮片的炒制方法，其特征在于：物料一、物料二共混时添加的体积比为3：1。

7.根据权利要求1所述的中药饮片的炒制方法，其特征在于：物料三、中药饮片炒制时添加的质量比为1：2-4。