[发明专利]一种双向循环瓜子翻炒机及其瓜子炒制方法

权利要求书

1.一种双向循环瓜子翻炒机，其特征在于：包括进料装置（1）、加热室（2）、双向循环翻炒滚筒（3）、振动筛（4）、出料装置（5）和驱动电机（6），双向循环翻炒滚筒（3）沿横向转动设置于加热室（2）内，且驱动电机（6）的输出轴与双向循环翻炒滚筒（3）的转轴传动连接，以驱动双向循环翻炒滚筒（3）转动，进料装置（1）设置于双向循环翻炒滚筒（3）的进料口处，双向循环翻炒滚筒（3）的出料口下侧设置有导向槽（7），振动筛（4）设置于加热室（2）的下方，导向槽（7）的出口伸至振动筛（4）的进料端处，出料装置（5）对应设置于振动筛（4）的出料端。

2.根据权利要求1所述一种双向循环瓜子翻炒机，其特征在于：所述进料装置（1）包括进料斗（11）、进料提料机（12）和横向送料槽（13），进料斗（11）的下端出料口伸至进料提料机（12）的下端进料口处，横向送料槽（13）的一端伸至进料提料机（12）上端出料口的正下方，横向送料槽（13）的另一端伸至双向循环翻炒滚筒（3）的进料口处，且横向送料槽（13）由进料提料机（12）向双向循环翻炒滚筒（3）的方向倾斜向下设置，横向送料槽（13）的下方设置有支架（14），横向送料槽（13）的底部固定有第一振动发生器（15），第一振动发生器（15）的底部通过弹簧固定于支架（14）上。

3.根据权利要求1所述一种双向循环瓜子翻炒机，其特征在于：所述双向循环翻炒滚筒（3）包括内筒（31）和套设于内筒（31）外侧的外筒（32），内筒（31）和外筒（32）同轴设置，内筒（31）两端均为开口式结构，外筒（32）的一端封闭，内筒（31）和外筒（32）通过连接部（33）固定连接，内筒（31）的内壁上沿长度方向分布设置有第一旋叶导板（34），内筒（31）为双层结构，内筒（31）的双层结构之间形成储盐区（35），且内筒（31）的内壁上开设有出盐口（36），外筒（32）的内壁上沿长度方向分布设置有第二旋叶导板（37），外筒（32）的开口端也为双层结构，外筒（32）的双层结构之间形成回盐区（38），外筒（32）双层结构的内层上开设有网孔，网孔的孔径大于食盐的粒径，小于瓜子的宽度，外筒（32）双层结构的外层内侧沿长度方向分布设置有第三旋叶导板（39），且回盐区（38）与储盐区（35）相连通，所述第一旋叶导板（34）和第三旋叶导板（39）同向设置，第二旋叶导板（37）与第一旋叶导板（34）反向设置，所述横向送料槽（13）的一端伸至内筒（31）内。

4.根据权利要求3所述一种双向循环瓜子翻炒机，其特征在于：第一旋叶导板（34）、第二旋叶导板（37）和第三旋叶导板（39）均为分段设置的弧形导向板，第一旋叶导板（34）、第二旋叶导板（37）和第三旋叶导板（39）都分别包括至少两组旋叶导板，所述至少两组旋叶导板均沿内筒（31）或外筒（32）的圆周方向分布，每组旋叶导板中的各段导板结构均相同，且每组旋叶导板中的各段导板沿内筒（31）或外筒（32）的长度方向等间距分布设置。

5.根据权利要求4所述一种双向循环瓜子翻炒机，其特征在于：所述第一旋叶导板（34）、第二旋叶导板（37）和第三旋叶导板（39）都各自包括三组旋叶导板，且所述各自的三组旋叶导板均沿内筒（31）或外筒（32）的圆周方向等间距分布设置。

6.根据权利要求2所述一种双向循环瓜子翻炒机，其特征在于：导向槽（7）包括沿竖向设置的下料槽（71）、沿横向设置的送料槽（72）和第二振动发生器（73），下料槽（71）的上端进料口设置于外筒（32）开口端的正下方，用于接收外筒（32）排出的炒制好的瓜子，下料槽（71）的下端出料口伸至送料槽（72）内，送料槽（72）也倾斜设置，且送料槽（72）的下端出料口伸至振动筛（4）的进料端处，第二振动发生器（73）固定于送料槽（72）的底部，且第二振动发生器（73）通过弹簧固定于支架（14）上。

7.根据权利要求1所述一种双向循环瓜子翻炒机，其特征在于：振动筛（4）的出料端对应设置有除尘装置（8），除尘装置（8）包括除尘罩（81）、风机（82）和管道（83），除尘罩（81）罩设于振动筛（4）的出料端，且除尘罩（81）的上端通过管道（83）连接风机（82）。