[发明专利]一种低脂降压奶糖

权利要求书

1.一种低脂降压奶糖，其特征在于由以下重量份原料制备而成：脱脂奶粉10-20份、何首乌4-6份、决明子3-5份、大黄2-4份、银杏叶3-5份、山楂3-5份、红花2-4份、麦芽3-5份、鲜奶香精0.3-0.5份、食用明胶3-5份、白砂糖10-30份。

2.根据权利要求1所述的低脂降压奶糖，其特征在于由以下重量份原料制备而成：脱脂奶粉15份、何首乌5份、决明子4份、大黄3份、银杏叶4份、山楂4份、红花3份、麦芽4份、鲜奶香精0.4份、食用明胶4份、白砂糖20份。

3.根据权利要求1或2所述的低脂降压奶糖的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

(1)取何首乌、决明子、大黄、银杏叶、山楂、红花、麦芽加入6-8倍水中加热提取，得提取液；

(2)将步骤(1)的提取液与脱脂奶粉、白砂糖混合，搅拌均匀，得混合物；

(3)将步骤(2)的混合物加热至90-100℃，加入鲜奶香精、食用明胶，慢速搅拌均匀，得新混合物；

(4)将步骤(3)的新混合物冷却，反复折压，切块，即可。