[发明专利]一种高筋高营养面粉在审
| 申请号： | 201711202471.0 | 申请日： | 2017-11-27 |
| 公开（公告）号： | CN107788351A | 公开（公告）日： | 2018-03-13 |
| 发明（设计）人： | 张培 | 申请（专利权）人： | 张培 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L19/10;A23L19/00;A23L25/00;A23L31/00;A23L33/00;A23L17/60 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 610000 四川*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 高筋高 营养 面粉 | ||
【权利要求书】：
1.一种高筋高营养面粉，其特征在于，由以下重量份的原料组成：小麦面粉100-150份、玉米面粉30-60份、糯米30-45份、糙米粉40-60份、木薯粉20-30份、小米粉15-30份、山楂10-15份、青稞粉20-40份、南瓜子仁15-20份、柠檬汁20-30份、山药粉15-20份、维生素E油5-10份、椰奶15-25份、猴头菇15-20份、鹿茸10-20份、熟地黄5-10份、薏苡仁15-30份、核桃仁20-30份、海藻酸钠5-10份、海藻酸钙5-10份、海藻酸钾3-5份、粒径180um的藻酸丙二醇酯2-4份、粒径250um的藻酸丙二醇酯2-4份、燕麦β-葡聚糖5-10、茶多酚4-6、谷朊粉3-5、营养添加剂10-15份。
2.根据权利要求1所述的高筋高营养面粉，其特征在于，所述营养添加剂为当归1-1.5份、炒白芍3-5份、香蜂草1-2份、芭蕉芋块茎2-3份、鲜玫瑰花3-5份、鲜茉莉花3-5份、鲜金银花4-5份、莲子芯5-10份、杨桃汁10-15份、甜杏仁4-6份、齐墩果4-6份、西兰花5-10份、紫菜粉5-10份中的一种或多种。
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