[发明专利]一种微生物发酵饲料及其制备方法在审
申请号: | 201711231652.6 | 申请日: | 2017-11-28 |
公开(公告)号: | CN108077559A | 公开(公告)日: | 2018-05-29 |
发明(设计)人: | 佟毅;李义;梁颖超;陶进;张广昊;韩文静;董国威 | 申请(专利权)人: | 吉林中粮生化有限公司 |
主分类号: | A23K10/12 | 分类号: | A23K10/12;A23K10/37;A23K20/147;A23K10/30 |
代理公司: | 吉林长春新纪元专利代理有限责任公司 22100 | 代理人: | 魏征骥 |
地址: | 130000 吉林省长*** | 国省代码: | 吉林;22 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 微生物发酵饲料 包装袋 发酵 单向排气阀 畜禽产品 制备 微生物生长 玉米胚芽粕 发酵饲料 发酵条件 发酵原料 菌种混合 玉米蛋白 玉米麸皮 打散 不透气 可调节 排出袋 体积比 有机酸 玉米浆 肠道 袋中 可用 抗生素 密封 装入 代谢 开发 生产 | ||
1.一种微生物发酵饲料,其特征在于是由下列步骤得到的:
将玉米胚芽粕、玉米蛋白、玉米浆和玉米麸皮分别经打散后与菌种混合液混合,乳杆菌的接种量为1×108cfu/g,芽孢杆菌的接种量为1×106cfu/g,酵母菌的接种量为1×108cfu/g,光合菌接种量1×107cfu/g,混合重量比例为(26~32):(8~18):(9~19):(38~44):(2~3),装入不透气的包装袋,该包装袋上设有单向排气阀,气体仅可通过所述单向排气阀从袋内排出袋外,包装袋中的发酵原料与密封在袋中的空气的体积比为10:1,发酵条件为:发酵温度为25-32℃,发酵时间为120-140小时,发酵pH值为5.5-6.4。
2.如权利要求1所述的一种微生物发酵饲料的制备方法,其特征在于包括下列步骤:
将玉米胚芽粕、玉米蛋白、玉米浆和玉米麸皮分别经打散后与菌种混合液混合,乳杆菌的接种量为1×108cfu/g,芽孢杆菌的接种量为1×106cfu/g,酵母菌的接种量为1×108cfu/g,光合菌接种量1×107cfu/g,混合重量比例为(26~32):(8~18):(9~19):(38~44):(2~3),装入不透气的包装袋,该包装袋上设有单向排气阀,气体仅可通过所述单向排气阀从袋内排出袋外,包装袋中的发酵原料与密封在袋中的空气的体积比为10:1,发酵条件为:发酵温度为25-32℃,发酵时间为120-140小时,发酵pH值为5.5-6.4。
3.根据权利要求2所述的一种微生物发酵饲料的制备方法,其特征在于:所述玉米胚芽粕是胚芽加工得到的副产品,包括胚芽分离、洗涤,干燥,胚芽的比重小,将分离后的胚芽进行玉米油压榨,将玉米油压榨后得到玉米胚芽粕。
4.根据权利要求2所述的一种微生物发酵饲料的制备方法,其特征在于:所述玉米蛋白是:将初淀粉乳与蛋白的分离,物料进入预浓缩离心机,将物料中过量的水提出,浓缩后的物料进入主离心机,将淀粉乳与蛋白分离,由此得到玉米蛋白。
5.根据权利要求2所述的一种微生物发酵饲料的制备方法,其特征在于:所述玉米浆是:玉米采用亚硫酸逆流进行浸泡,通过换热器保持玉米颗粒与温度约为51±1℃的亚硫酸浸泡水接触,进行浸泡,浸泡时间42-48小时,后蒸发玉米浸泡液将干物含量浓缩至38-45%,玉米进入破碎阶段,剩余玉米浆。
6.根据权利要求2所述的一种微生物发酵饲料的制备方法,其特征在于:所述玉米麸皮是:玉米破碎,其中一级破碎和二级破碎都是通过对浸后玉米的破碎来提取胚芽,每一步都伴随着“重力”式分离,输送玉米时,水与玉米的比为3:1-4:1,三级破碎,精磨磨制主要是使全部淀粉与纤维和麸质脱开,呈游离状态,得到玉米麸皮。
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