[发明专利]新鲜葛花及其组合物所制备原料在制备各类茶品或饮料或保健食品中应用

权利要求书

1.新鲜葛花及其组合物所制备原料在制备各类茶品或饮料或保健食品中应用，其特征在于：所制备的原料本身是新鲜葛花的花蕾或花初期的花或花盛期的花或花衰期的花的冷冻真空干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣，或上述新鲜葛花的冷冻真空干燥的花蕾或花及其与新鲜栀子花和新鲜代代花的冷冻真空干燥的花蕾或花组合物或组合物粉末，或上述新鲜葛花的冷冻真空干燥的花蕾或花及其组合物的醇提取液浓缩干膏或水提取液冷冻干燥粉，或新鲜葛花及其与新鲜栀子花和新鲜代代花的花蕾或花组合物的水提取液或水提取液冷冻干燥粉或醇提取液浓缩干膏，或新鲜葛花及其与新鲜栀子花和新鲜代代花的花蕾或花组合物压榨汁或压榨汁冷冻干燥粉；上述新鲜葛花及其组合物所制备原料在制备各类茶品或饮料或保健食品中应用其主要具有解毒醒脾、善解酒毒、醒脾和胃解渴、疏肝和胃、理气解郁、助消化功能、减肥功能、降脂、降糖、抗肿瘤、增强免疫力功能、辅助改善记忆功能、改善睡眠功能、缓解疲劳功能。

2.根据权利要求1所述的新鲜葛花及其组合物所制备原料在制备各类茶品或饮料或保健食品中应用，其特征在于：新鲜葛花所制备原料在制备各类茶品或饮料或保健食品中应用所制备的原料本身是新鲜葛花的花蕾或花初期的花或花盛期的花或花衰期的花的冷冻真空干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣；

（1）采用冷冻真空干燥工艺将采摘的新鲜葛花的花蕾或花初期的花或花盛期的花或花衰期的花置于冰柜温度于零下5℃~零下40℃硬化结冰后，置于冷冻真空干燥机内温度于零下5℃~零下50℃，真空度为1~999pa的条件下，冷冻真空干燥6~48小时，得新鲜葛花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣，其水分含量小于5%，其新鲜葛花的冷冻真空干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣用于制备各类花茶茶品或饮料或保健食品；

（2）原料为包含有新鲜葛花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣在制备各类茶品或饮料或保健食品中应用其主要具有解毒醒脾功能、善解酒毒功能、醒脾和胃解渴功能、增强免疫力功能、减肥功能、辅助改善记忆功能、改善睡眠功能、缓解疲劳功能。

3.根据权利要求1所述的新鲜葛花及其组合物所制备原料在制备各类茶品或饮料或保健食品中应用，其特征在于：新鲜葛花的冷冻真空干燥的花蕾或花及其与新鲜栀子花和新鲜代代花的真空冷冻干燥的花蕾或花组合物或组合物粉末所制备原料在制备各类茶品或饮料或保健食品中应用所制备的原料本身是新鲜葛花、新鲜栀子花和新鲜代代花的花蕾或花初期的花或花盛期的花或花衰期的花冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣：

（1）采用冷冻真空干燥工艺将采摘的新鲜葛花的花蕾或花初期的花或花盛期的花或花衰期的花置于冰柜温度于零下5℃~零下40℃硬化结冰后，置于冷冻真空干燥机内温度于零下5℃~零下50℃，真空度为1~999pa的条件下，冷冻真空干燥6~48小时，其水分含量小于5%，得新鲜葛花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣；

（2）采用冷冻真空干燥工艺将采摘的新鲜栀子花的花蕾或花初期的花或花盛期的花或花衰期的花置于冰柜温度于零下5℃~零下40℃硬化结冰后，置于冷冻真空干燥机内温度于零下5℃~零下50℃，真空度为1~999pa的条件下，冷冻真空干燥6~48小时，其水分含量小于5%，得新鲜栀子花冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣；

（3）采用冷冻真空干燥工艺将采摘的新鲜代代花的花蕾或花初期的花或花盛期的花或花衰期的花置于冰柜温度于零下5℃~零下40℃硬化结冰后，置于冷冻真空干燥机内温度于零下5℃~零下50℃，真空度为1~999pa的条件下，冷冻真空干燥6~48小时，其水分含量小于5%，得新鲜代代花冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣；

（4）上述新鲜葛花的冷冻真空干燥的花蕾或花及其与新鲜栀子花和新鲜代代花的冷冻真空干燥的花蕾或花组合物或组合物粉末所制备原料在制备各类茶品或饮料或保健食品中应用，其特征为包含上述新鲜葛花的冷冻干燥的花蕾或花及其与新鲜栀子花和新鲜代代花的冷冻干燥的花蕾或花组合物或组合物粉末的质量百分含量为100%~0%：0%~100%，或者其特征为包含上述新鲜葛花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣、新鲜栀子花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣、新鲜代代花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣中的两种或两种以上上述冷冻真空干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣的组合物或组合物粉末；

（5）上述原料为包含有新鲜葛花、新鲜栀子花和新鲜代代花的冷冻干燥的花蕾或花及其花蕊或花粉或花瓣中的两种或两种以上上述冷冻真空干燥的花蕾或花及其花及其花蕊或花粉或花瓣蕊或花粉或花瓣的组合物或组合物粉末在制备各类茶品或饮料或保健食品中应用其主要具有解毒醒脾、善解酒毒、醒脾和胃解渴、疏肝和胃、理气解郁、助消化功能、减肥功能、降脂、降糖、抗肿瘤、增强免疫力功能、辅助改善记忆功能、改善睡眠功能、缓解疲劳功能。