[发明专利]一种采用具有称重功能的料理机制作绿豆糕的方法

权利要求书

1.一种采用具有称重功能的料理机制作绿豆糕的方法，其中具有称重功能的料理机，用于安装在开有安装孔的料理机台面内，其特征在于：包括机身，机身嵌入式安装在料理机台面的安装孔内，机身的上部设置有称重台，称重台与料理机台面之间设有能感知机身及称重台重量的称重传感器，所述机身内设有用于盛放食物的杯体，杯体的底部设有底部加热体，杯体内设有刀组，杯体下设有驱动电机，驱动电机通过转轴与刀组件连接；称重传感器、底部加热体和驱动电机均与电控板连接，底部加热体的工作状态、驱动电机的工作转速由电控板控制，杯体的底部均设有用于检测杯体底部温度的温度传感器，温度传感器也与电控板连接，电控板还连接有显示屏；采用上述具有称重功能的料理机制作绿豆糕的方法为：

首先，准备原料：去皮绿豆、淡奶油、糖、水、蜂蜜；

然后，通过如下步骤开始制作绿豆糕：

步骤1、开启料理机，选择称重模式，称取250g去皮绿豆并洗净，然后将去皮绿豆放入杯体内；再称取900克的水加入杯体内；

步骤2、在显示屏上输入驱动电机转速为300-500r/min；开启底部加热体，使杯体底部的温度为80-100℃，工作时间为30-60分钟，

步骤3、步骤2结束后，在显示屏上输入驱动电机转速为10000-20000r/min，关闭底部加热体，工作时间为1-5分钟；

步骤4、步骤3结束后，称取100g淡奶油、100-120g糖和30g蜂蜜，加入杯体内；在显示屏上输入驱动电机转速为500-1500r/min；开启底部加热体，使杯体底部的温度为100℃，工作时间为25分钟；

步骤5、步骤4结束后，将杯体内所有原料混合泥倒出，用模具压成型即可。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述称重台与料理机台面之间安装有弹性装置。

3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于：所述称重传感器设有多个，分布在料理机台面与称重台接触的不同部位，每个称重传感器旁均设有结构相同的所述弹性装置。