[发明专利]一种百香果甜味月饼

权利要求书

1.一种百香果甜味月饼，其特征在于包括皮料和馅料，所述皮料由包括以下重量份数的原料制得：低筋面粉55-60份、百香果原汁5-7份、鸡蛋液7-8份、黄油10-12份；所述馅料由包括以下重量份数比的原料制得：水果干：冰糖：奶粉＝40-50：35-40:35-40。

2.根据权利要求1所述的百香果甜味月饼，其特征在于所述水果干为芒果干、猕猴桃干、香瓜干、苹果干中的一种。

3.根据权利要求2所述的百香果甜味月饼，其特征在于当水果干为芒果干时，所述馅料由包括以下重量份数比的原料制得：水果干：冰糖：奶粉＝40：35-40:35-40。

4.根据权利要求2所述的百香果甜味月饼，其特征在于当水果干为猕猴桃干时，所述馅料由包括以下重量份数比的原料制得：水果干：冰糖：奶粉＝42：35-40:35-40。

5.根据权利要求2所述的百香果甜味月饼，其特征在于当水果干为香瓜干时，所述馅料由包括以下重量份数比的原料制得：水果干：冰糖：奶粉＝45：35-40:35-40。

6.根据权利要求2所述的百香果甜味月饼，其特征在于当水果干为苹果干时，所述馅料由包括以下重量份数比的原料制得：水果干：冰糖：奶粉＝50：35-40:35-40。