[发明专利]一种厨房器具信息控制系统

说明书

技术领域

本发明涉及厨房电器，更具体地，本发明涉及厨房器具信息控制系统，其便于厨艺制作的参数特征和系统的远程访问和厨房器具控制。

背景技术

厨房电器是消费者在家庭菜肴制作过程常用的电器之一。尽管目前的厨房电器越来越多元化和智能化，即便各厨房器具能实现单个信息传送，但是各厨房器具彼此间是独立操作，不能实现数据共享和统一调控分配，而且使用者与各系统之间缺少人机互动，其界面是单一不可更改，可能意味着：使用者和系统之间的许多阅览界面是静态的，不能进行平台化操作、编辑、修改等人机互动。

此外，在当前的厨房器具有且仅能对某个或某些已设定好的菜肴进行操作使用与制作，尽管这样，使用者与厨房器具之间的互动是通过非直观使用者界面发生的，使用者由于缺少专业的程序开发技术和设备接口而不能进入参数设置，这提高了厨房器具使用者的专业技术要求及有限可用性，使经销商的产品使用范围和推广大大降低。

因此，需要一种便于远程访问和控制厨房器具的功能参数化，便于数字化与平台化的操作、编辑、修改等人机互动的厨房器具信息控制系统。

发明内容

本发明基于以上目的提供一种厨房器具信息控制系统，包括燃气或液化气灶，系统数据处理中心，与所述系统数据处理中心信息无线传输的厨艺控制装置、自调味装置和厨艺分选识别装置；所述厨艺控制装置设于燃气或液化气灶上用于控制其火候、温度和时间；所述厨房器具信息控制系统还包括至少一个外部接入点与移动网络平台、无线网络平台和家庭网络平台无线传输连接，所述厨房器具信息控制系统或厨艺控制装置设有与系统数据处理中心连接的人机界面组件。

优选的，所述系统数据处理中心包括CPU运算和与之相连的无线收发器，还包括电源、存储器、用于图像显示的图像组件、用于功放声音的音响组件、播放视频的视频组件和安全检测组件，所述无线收发器与每个外部接入点之间接收或发送无线传输；所述人机界面组件与CPU相连接。

优选的，所述电源19为干电池、蓄电池或电源直充中的任意一种。

优选的，所述厨艺控制装置包括无线收发器和存储器，所述厨艺控制装置通过无线收发器接收系统数据处理中心无线传送信号收发厨艺信息，并将该厨艺信息存储到所述存储器内。该厨艺信息包括温度参数、时间参数和安全参数。

优选的，所述自调味装置包括无线收发器和存储器，所述自调味装置通过无线收发器接收系统数据处理中心无线传送信号收发厨艺调味信息，并将该厨艺调味信息存储到存储器内，该厨艺调味信息由调味控制中枢控制厨艺信息液态调味参数和固态调味参数，并由调味自检测实时过程监控。

优选的，所述厨艺分选识别装置包括无线收发器和存储器，所述厨艺分选识别装置通过无线收发器接收或发送给系统数据处理中心无线传送信号以收发厨艺识别信息，并保存于存储器内，该厨艺识别信息包括对厨艺待下料食物通过条码识别系统或食物识别系统进行的下料食物识别和通过重量识别系统进行的重量识别。

优选的，所述厨艺分选识别装置还包括厨艺生成系统，所述厨艺生成系统将识别的待下料食物识别数据和对应重量识别数据，重新生产新的厨艺信息，由无线传送信号与系统数据处理中心进行数据信息传输，并存储于存储器内。

优选的，所述移动网络平台为手机或wifi平板电脑或小型电脑。

与相关技术相比，本发明提供的厨房器具信息控制系统便于厨房器具的各种功能、特征、参数和/或系统的远程访问和控制，实现使用者与厨房器具之间高度的人机互动，提高厨房器具的智能化作业，提升生活质量水平。

附图说明

图1为本发明提供的厨房器具信息控制系统的原理示意图；

图2为本发明提供的厨房器具信息控制系统中系统数据处理中心的原理示意图；

图3为本发明提供的厨房器具信息控制系统中厨艺控制装置的原理示意图；

图4为本发明提供的厨房器具信息控制系统中自调味装置的原理示意图；

图5为本发明提供的厨房器具信息控制系统中厨艺分选识别装置的原理示意图。

具体实施方式