[发明专利]一种绿茶糖果及其制备方法

权利要求书

1.一种绿茶糖果，由以下组分组成：

绿茶提取物 40%-60%

金银花提取物 5%-15%

十六醇酯蜡 2%-8%

瓜尔胶 20%-40%

麦芽糖 5%-15%

上述比例为质量比。

2.根据权利要求1所述的一种绿茶糖果，其特征在于所述的绿茶提取物制备方法如下：

取绿茶适量，加入相当于绿茶重量2-4倍量的水，加热回流提取2-4次，过滤，合并滤液，浓缩干燥，得固体颗粒。

3.根据权利要求1所述的一种绿茶糖果，其特征在于所述的金银花提取物制备方法如下：

取金银花适量，加入相当于金银花重量2-4倍量的水，加热回流提取2-4次，过滤，合并滤液，浓缩干燥，得固体颗粒。

4.根据权利要求1所述的一种绿茶糖果，其特征在于所述的绿茶糖果组成比例如下：

绿茶提取物 50%

金银花提取物 10%

十六醇酯蜡 5%

瓜尔胶 30%

麦芽糖 5%。

5.根据权利要求1所述的一种绿茶糖果，其特征在于所述的绿茶叶糖果制备方法如下：

（1）绿茶提取物与金银花提取物混合，将十六醇酯蜡分散在乙醇溶液中，加入至上述混合物中，干燥，粉碎；

（2）将上述所得的粉末与瓜尔胶混合，用水制软材，制粒，干燥，整粒，加入麦芽糖；

（3）采用适宜的模具制成不同形状的糖果 。