[发明专利]一种杏仁巧克力蛋糕在审
| 申请号： | 201711253647.5 | 申请日： | 2017-12-02 |
| 公开（公告）号： | CN109864105A | 公开（公告）日： | 2019-06-11 |
| 发明（设计）人： | 朱玉佩 | 申请（专利权）人： | 朱玉佩 |
| 主分类号： | A21D13/062 | 分类号： | A21D13/062;A21D13/22;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 710000 陕西省西安市未*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 杏仁 巧克力蛋糕 葡萄干 蛋糕乳化剂 奶油 巧克力 烘烤 蜂蜜 蓝莓 味精 食盐 鸡蛋 面粉 烤箱 蛋糕表面 加水搅拌 杏仁粉 放入 涂抹 成型 配方 取出 制作 | ||
【权利要求书】：
1.一种杏仁巧克力蛋糕的制作方法，其特征在于，配方如下：面粉400-600克，杏仁100-150克，蜂蜜20-30克，葡萄干10-20克，巧克力20-30克，蓝莓干20-30克，鸡蛋80-100克，食盐5-15克，味精5-10克，小苏打5-10克，奶油80-100克，蛋糕乳化剂5-10克。
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