[发明专利]一种铁皮石斛保健酒及其制备方法和应用

说明书

技术领域

本发明涉及铁皮石斛保健酒技术领域，具体涉及一种铁皮石斛保健酒及其制备方法和应用。

背景技术

近年来，随着科技的发展和生活水平的提高，国人的平均寿命不断延长，许多城市逐渐步入老龄化，为了提高生活质量，增强生命效力，合理使用防病健身的保健品己逐渐成为人们的一种自觉要求，这一领域的研究和开发亦越来越受到重视。

申请公布号为CN 105002068A(申请号为201510371127.9)的中国发明专利申请公开了一种养生保健铁皮石斛酒，属于保健酒技术领域。一种养生保健铁皮石斛酒，由以下原料泡制而成：铁皮石斛180g、山萸肉25g、灵芝15g、肉苁蓉20g、菟丝子25g、鸡血藤10g、蜂蜜100g、50°高粱白酒5kg。该技术方案提供的一种养生保健铁皮石斛酒，以铁皮石斛为主料，搭配以其他优质中草药，在50°高粱白酒作为溶剂的条件下，能有效释放出中草药的有效成分，具有滋阴补虚、祛风除湿、补益肝肾、活血、强生健体之功效。同时加入蜂蜜调味，使药酒口感更佳，老少皆宜。

申请公布号为CN 105920362A(申请号为201610278430.9)的中国发明专利申请公开了一种铁皮石斛酒，涉及铁皮石斛酒技术领域；由以下重量份数的原料制成：铁皮石斛30-50份、枸杞10-30份、桂圆肉10-30份、麦冬30-60份、红枣10-15份、酒精浓度为50°-60°的纯粮白酒400-800份，其制备方法：将铁皮石斛、枸杞、桂圆肉、麦冬和红枣分别研碎并放入无纺布袋中，放入盛有纯粮白酒的酒瓶中，置于常温阴凉处存放1-2个月，取出过滤、并排除甲醇，最终装瓶。该发明用中医学辩证论治的理念，擅长调理的作用及注重养生的观点，集中以调节肾、脾、肝、肺的功能平衡。通过铁皮石斛和多种中药搭配，使得铁皮石斛酒具有舒筋活血，强筋壮骨，祛风除湿的功效。

申请公布号为CN 106075084A(申请号为201610392431.6)的中国发明专利申请公开了一种健胃益脾降血脂的铁皮石斛美容药酒，其原料包括铁皮石斛、西洋参、荷叶、山楂、川芎、灵芝、大豆、黄精、何首乌、女贞子、大黄、黄连、黄芪、甘草、刺五加叶、葛根、山药、五味子、银杏叶、枝实、茯苓、桑椹子、酸浆、枸杞子、食用酒精、蔬果提取剂、浓香型基酒、酒精度为60-70％vol的浓香型调味酒和纯净水。该发明还提出了上述一种健胃益脾降血脂的铁皮石斛美容药酒的制备方法。该发明制备得到的药酒具有健胃益脾，降血脂和美容的功效。

申请公布号为CN 106190737A(申请号为201610540450.9)的中国发明专利申请公开了一种铁皮石斛酒的制备方法，步骤如下：(1)将铁皮石斛鲜条压榨，得铁皮石斛黏液；(2)①将铁皮石斛干品切成1～2cm段；②在酒坛中加入铁皮石斛干品，然后放入枸杞、杜仲、丹参、怀牛膝、生地黄和麦冬，最后加入白酒，密封浸泡30～60天；(3)将步骤(2)获得的酒过滤、澄清后与步骤(1)的铁皮石斛黏液混合配料调配，配料组成为：冰糖液30～50克、纯净水20～60克；贮藏于密封的容器内3～6天，然后取出过滤，装瓶，得铁皮石斛酒。本发明还提供应用该方法制备得到的铁皮石斛酒。本发明的铁皮石斛酒内服，每日服10-15毫升，有滋肺益肾，止咳化痰之功。用于治疗劳嗽咳血、盗汗、肺结核、年老衰弱之慢性咳喘。

发明内容

本发明的目的是提供了一种铁皮石斛保健酒及其制备方法和应用，该铁皮石斛保健酒具有增强免疫力，缓解体力疲劳的保健功能。

一种铁皮石斛保健酒，由以下重量百分比的原料制成：

作为优选，所述的铁皮石斛保健酒，由以下重量百分比的原料制成：

所述的铁皮石斛、灵芝、黄精、枸杞子总质量与白酒的质量比为1：8～20。

进一步优选，所述的铁皮石斛保健酒中，所述的铁皮石斛、灵芝、黄精和枸杞子的质量比为4：1：1：1。该质量比下，上述功效成分协同作用更强。

即所述的铁皮石斛保健酒，由以下重量百分比的原料制成：

灵芝采用灵芝饮片，黄精采用黄精饮片，枸杞子采用枸杞子饮片。

本发明中，依据中医理论组方，方中重用铁皮石斛，滋阴补虚，益脾肺肾，护肝胆，填五脏内虚不足为君药；配伍灵芝，滋肝健脾，养血安神，黄精，枸杞，滋肾阴补脾气益精血，以助滋阴培本之力，共为臣药；白酒辛温走散，引药入血具为佐使药；诸药合用共奏，滋阴精益肝脾以达培本清源之功。