[发明专利]一种香蕉风味春饼皮在审
| 申请号： | 201711286445.0 | 申请日： | 2017-12-07 |
| 公开（公告）号： | CN109892545A | 公开（公告）日： | 2019-06-18 |
| 发明（设计）人： | 蒋洪磊 | 申请（专利权）人： | 蒋洪磊 |
| 主分类号： | A23L7/122 | 分类号： | A23L7/122;A23L15/00;A23L19/00;A23L5/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 264006 山东省烟台市*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 香蕉 口味 香油 调料 主料 味精 鸡蛋 面粉 饮食 社会发展 | ||
【权利要求书】：
1.一种香蕉风味春饼,其原材料包括主料：面粉、水、鸡蛋、香蕉调料：盐、味精、香油其特征在于：面粉：面粉选用优质内蒙古巴彦淖尔市产的优质小麦粉；鸡蛋：鸡蛋选用新鲜优质散养鸡蛋；香蕉：选用新鲜优质优质芝麻蕉； 将主料面粉，去壳的鸡蛋，去皮的香蕉放入搅拌机；开水倒入搅拌机中和成光滑的面团 ，然后盖上保鲜膜静置30分钟；面团拿出揉成长条，切成小份后按扁，每一片刷涂一层油，2张摞在一起，擀薄擀大10张一起放入蒸锅大火蒸10分钟，稍晾凉后即可一层层揭开即可。
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