[发明专利]供长期卧床及肌肉衰减综合征人群食用短肽特膳食品配方在审
申请号: | 201711307237.4 | 申请日: | 2017-12-11 |
公开(公告)号: | CN108095072A | 公开(公告)日: | 2018-06-01 |
发明(设计)人: | 童彦;罗金华;姜浩 | 申请(专利权)人: | 重庆市生物技术研究所有限责任公司;重庆特膳康泰科技有限公司;童彦;植丽琼 |
主分类号: | A23L33/00 | 分类号: | A23L33/00 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 401121 *** | 国省代码: | 重庆;50 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 肌肉 综合征 短肽 衰减 卧床 人群 食品配方 食用 矿物质 维生素 膳食 配方 药食两用中草药 浓缩提取物 液体状食品 优质蛋白质 蛋白合成 复合配方 肌肉蛋白 肌肉组织 甲基丁酸 特膳食品 杏仁 白扁豆 传统的 低聚糖 颗粒状 食源性 酸枣仁 薏苡仁 肝肾 肌酸 降解 羟基 甘草 制备 萎缩 补充 力量 | ||
1.供长期卧床及肌肉衰减综合征人群食用短肽特膳食品配方,其特征是以食源性生物活性短肽为主要原料,再添加传统的药食两用中草药浓缩提取物、β-羟基-β-甲基丁酸钙(HMB) 、肌酸、低聚糖、维生素和矿物质,组成复合配方。
2.根据权利要求1所述的供长期卧床及肌肉衰减综合征人群食用短肽特膳食品配方,其特征是所述的短肽为海洋鱼低聚肽、大豆蛋白肽、乳清蛋白肽、海参肽、牡蛎肽、豌豆蛋白肽、小麦低聚肽、玉米低聚肽其中的一种、几种或者全部混合。
3.根据权利要求1所述的供长期卧床及肌肉衰减综合征人群食用短肽特膳食品配方,其特征是所述的药食两用中草药浓缩提取物为薏苡仁浓缩提取物、酸枣仁浓缩提取物、桑葚浓缩提取物、杏仁浓缩提取物、白扁豆浓缩提取物、甘草浓缩提取物其中的一种、几种或全部混合。
4.根据权利要求1所述的供长期卧床及肌肉衰减综合征人群食用短肽特膳食品配方,其特征是所述的新资源食品β-羟基-β-甲基丁酸钙(HMB)为卫生部批准的新资源食品β-羟基-β-甲基丁酸钙(HMB)。
5.根据权利要求1所述的供长期卧床及肌肉衰减综合征人群食用短肽特膳食品配方,其特征是所述的低聚糖为低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚半乳糖其中的一种、几种或全部混合。
6.根据权利要求1所述的供长期卧床及肌肉衰减综合征人群食用短肽特膳食品配方,其特征是所述的维生素为维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素C、维生素B
7.根据权利要求1所述的供长期卧床及肌肉衰减综合征人群食用短肽特膳食品配方,其特征在于:所述的矿物质为钙、磷、钾、钠、镁、氯、铁、锌、硒、铜、锰、碘其中的一种、几种或全部混合。
8.根据权利要求1所述的供长期卧床及肌肉衰减综合征人群食用短肽特膳食品配方,其特征在于按照所述配方混合制备成粉状或颗粒状或液体状食品。
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