[发明专利]一种竹罐茶加工方法有效
| 申请号： | 201711308543.X | 申请日： | 2017-12-11 |
| 公开（公告）号： | CN107912585B | 公开（公告）日： | 2021-02-05 |
| 发明（设计）人： | 田军;万云龙 | 申请（专利权）人： | 昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/42 | 分类号： | A23F3/42 |
| 代理公司： | 昆明今威专利商标代理有限公司 53115 | 代理人： | 赵云 |
| 地址： | 650501 云南省昆明市大*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 竹罐茶 加工 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种竹罐茶加工方法，其特征是：选取无病害的新鲜香竹
所述成品茶叶使用0.2～0.4Mpa蒸汽加热处理8～15S；
所述对压入茶叶的竹段烘焙干燥采用两段式，首次干燥温度控制在45～55℃，时间控制7～8 h，然后移出干燥房摊晾8～10 h，再移入干燥房在温度45～55℃下二次烘焙至水分达标；
所述的新鲜香竹为1～2年生、直径3.0～ 3.2 cm、竹段长度1.8～2.2cm的香竹。
2.按权利要求1所述的竹罐茶加工方法，其特征是：新鲜香竹采伐后应在5天内使用，成品茶叶在每段竹段中的压入量为8～10g，竹段烘焙采用的是木炭火。
3.按权利要求1所述的竹罐茶加工方法，其特征是：所述的成品茶叶包括，普洱晒青茶、普洱熟茶、白茶、红茶、绿茶、花草、调味茶。
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