[发明专利]一种离子液体体系中酶法合成植物甾醇酯的方法有效
| 申请号： | 201711316159.4 | 申请日： | 2017-12-12 |
| 公开（公告）号： | CN107937470B | 公开（公告）日： | 2021-03-16 |
| 发明（设计）人： | 常明;张涛;王兴国;金青哲;刘睿杰;吴正章;张鹏 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12P33/00 | 分类号： | C12P33/00 |
| 代理公司： | 南京禹为知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 32272 | 代理人： | 王晓东 |
| 地址： | 214122 江苏省无*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 离子 液体 体系 中酶法 合成 植物 甾醇酯 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种离子液体体系中酶法合成植物甾醇酯的方法，其特征在于：包括，
以离子液体为反应介质，将植物甾醇与脂肪酸混合，加入脂肪酶作为催化剂，在一定的温度下搅拌反应，最后离心分离得到植物甾醇酯产物；其中，
所述植物甾醇，其与脂肪酸的摩尔比为1:3；
所述脂肪酸为油酸；
所述一定的温度下，其温度为60℃；
所述离子液体为[BMIM][Tf2N]、[HMIM][Tf2N]、[BMMIM][Tf2N]、[HO(CH2)2MIM][Tf2N]、[MeO(CH2)2MIM][ Tf2N]、[OMIM][PF6]、[C10MIM][PF6] 或[BMIM][Tf2N]中的一种；
所述离子液体，其添加量为底物总质量的10%~50%；
所述脂肪酶为固定化酶Lipozyme 435或Novozym 435中的一种或几种，其添加量为底物总质量的2~10%。
2.如权利要求1所述离子液体体系中酶法合成植物甾醇酯的方法，其特征在于:所述搅拌反应，其反应时间为1~48h，转速为200~700rpm。
3.如权利要求1所述离子液体体系中酶法合成植物甾醇酯的方法，其特征在于：所述离心分离，其转速为8000~12000rpm。
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