[发明专利]一种五蛇酒及其制备方法

权利要求书

1.一种五蛇酒，其特征在于，由下列重量份原料配比制备而成：眼镜蛇、金环蛇、银环蛇、灰鼠蛇、百花锦蛇各一条合计3500-5000份、50-70°白酒10000-15000份、当归100-200份、人参5-50份、枸杞子10-20份、黄花80-120份、黄精80-120份、红花40-60份、杜仲80-120份、独活80-120份、鹿茸40-60份、生地40-60份、35-45°白酒4500-5500份。

2.根据权利要求1所述的五蛇酒，其特征在于，由下列重量份原料配比制备而成：眼镜蛇、金环蛇、银环蛇、灰鼠蛇、百花锦蛇成年蛇各一条合计4000-4500份、60°白酒12500份、当归150份、人参25份、枸杞子10-20份、黄花100份、黄精100份、红花50份、杜仲100份、独活100份、鹿茸50份、生地50份、40°白酒5000份。

3.根据权利要求1或2所述的五蛇酒，其特征在于，所述眼镜蛇、金环蛇、银环蛇、灰鼠蛇、百花锦蛇，均是成年蛇，且无病症、无外伤、保持鲜活。

4.根据权利要求1或2所述的五蛇酒，其特征在于，所述鹿茸，是鹿茸血。

5.一种制备权利要求1或2所述五蛇酒的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

(1)按重量份配比取眼镜蛇、金环蛇、银环蛇、灰鼠蛇、百花锦蛇成年蛇各一条、50-70°白酒、当归、人参、枸杞子、黄花、黄精、红花、杜仲、独活、鹿茸、生地、35-45°白酒；

(2)让蛇停止进食一段时间，并排净蛇的粪便，将蛇的全身洗净，擦干；

(3)向准备好的泡酒容器中加入当归、人参、枸杞子；

(4)将蛇放进泡酒容器中，加入50-70°白酒，盖好瓶盖，密封瓶口，浸泡2月以上，得到蛇酒；

(5)将黄花、黄精、红花、杜仲、独活、鹿茸、生地置入另一个泡酒容器中，加入35-45°白酒，浸泡1-3个月，得到药酒；

(6)将浸泡好的蛇酒和药酒分别过滤，然后混合，灭菌，即得。

6.根据权利要求5所述的五蛇酒的制备方法，其特征在于，所述步骤(2)，是将活蛇单独关在干净的蛇箱内闭养1个月，期间不给水和食物，然后将蛇的全身洗净，擦干。

7.根据权利要求5所述的五蛇酒的制备方法，其特征在于，所述步骤(2)，是将活蛇单独关在干净的蛇箱内闭养1周，期间不给水和食物，用一块直径1-2cm的生姜自蛇口塞入，勒至肛门，反复数次，直至肠道中寄生虫、粪便排尽，然后将蛇的全身洗净，擦干。

8.根据权利要求5所述的五蛇酒的制备方法，其特征在于，所述步骤(2)，将蛇的全身洗净，是使用食用酒精进行冲洗。

9.根据权利要求5所述的五蛇酒的制备方法，其特征在于，所述步骤(4)，浸泡时间为1年以上。

10.根据权利要求5所述的五蛇酒的制备方法，其特征在于，所述灭菌，是使用254nm紫外光对酒液进行照射，紫外光在酒液表面的照射剂量为30-300mW·min/cm²，酒液厚度为2cm。