[发明专利]一种自动烤鸭机在审
申请号: | 201711341687.5 | 申请日: | 2017-12-14 |
公开(公告)号: | CN108094458A | 公开(公告)日: | 2018-06-01 |
发明(设计)人: | 黄玉莲 | 申请(专利权)人: | 柳州市鼎福通用机械厂 |
主分类号: | A21B5/00 | 分类号: | A21B5/00;A21B3/00;A21B1/44 |
代理公司: | 北京天奇智新知识产权代理有限公司 11340 | 代理人: | 李家恒 |
地址: | 545001 广西壮族*** | 国省代码: | 广西;45 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 烤鸭 加热装置 托盘 旋转电机 主旋转轴 挂架 主旋转电机 次旋转轴 控制装置 驱动装置 鸭子 食品加工设备 旋转电机驱动 受热均匀 轴承连接 自动完成 挂钩 翻转 动力室 集油室 自转 周圈 加热 驱动 | ||
1.一种自动烤鸭机,包括机体、加热装置、挂架、驱动装置和控制装置,其特征在于:
所述机体设有动力室、烤鸭室和集油室,所述动力室设于所述烤鸭室的上方,所述集油室设于所述烤鸭室的下方,所述动力室与所述烤鸭室之间设有隔板,所述隔板外缘与所述机体固定连接,所述烤鸭室连通所述集油室,所述烤鸭室设有烤鸭室门;
所述加热装置设有可调节温度的加热器,所述加热器设有散热管,所述散热管沿所述烤鸭室内侧壁周圈设置;
所述挂架包括托盘、主旋转轴和次旋转轴,所述托盘位于所述烤鸭室中,所述托盘的周圈轴承连接有若干挂钩,所述挂钩的上端设有第一齿轮,所述次旋转轴和主旋转轴均位于所述托盘上方,所述主旋转轴的下端穿过所述隔板固定连接所述托盘,所述主旋转轴轴承连接所述隔板,所述次旋转轴套设于所述主旋转轴外,所述次旋转轴的上端轴承连接所述主旋转轴,所述次旋转轴的下端轴承连接所述托盘,所述次旋转轴的下端设有第二齿轮,所述次旋转轴的上端设有第三齿轮,所述第一齿轮与所述第二齿轮齿合;
所述驱动装置包括主旋转电机和次旋转电机,所述主旋转电机固定于所述动力室的顶部,所述主旋转电机的输出轴与所述主旋转轴的上端固定连接,所述次旋转电机固定于所述动力室内,所述次旋转电机的输出轴设有第四齿轮,所述第四齿轮与所述第三齿轮齿合;
所述控制装置包括控制器、用于检测所述烤鸭室温度的温度传感器和用于显示所述烤鸭室温度的显示器,所述控制器用于控制所述烤鸭室的温度,并控制所述主旋转电机和次旋转电机的转速,所述控制器分别电连接所述温度传感器、显示器、主旋转电机和次旋转电机。
2.根据权利要求1所述的一种自动烤鸭机,其特征在于:所述加热装置还包括鼓风机,所述鼓风机固定于所述烤鸭室的外侧壁上,所述鼓风机的进风口和出风口均设于所述烤鸭室。
3.根据权利要求1所述的一种自动烤鸭机,其特征在于:所述烤鸭室门设有电子锁,所述电子锁电连接所述控制器。
4.根据权利要求2所述的一种自动烤鸭机,其特征在于:所述烤鸭室设有连通室外的排气管,所述排气管中设有用于开关所述排气管的电磁阀开关,所述电磁阀开关连接所述控制器,所述排气管远离所述烤鸭室的一端设有用于过滤油烟的滤油器,所述滤油器连接有集油袋。
5.根据权利要求4所述的一种自动烤鸭机,其特征在于:所述烤鸭室门设有把手,所述把手外套设有隔热层。
6.根据权利要求5所述的一种自动烤鸭机,其特征在于:所述烤鸭室门设有观察窗,所述观察窗采用透明玻璃钢封住。
7.根据权利要求6所述的一种自动烤鸭机,其特征在于:所述集油室设有漏斗,所述漏斗的下部设有接油盘。
8.根据权利要求1-7任一项所述的一种自动烤鸭机,其特征在于:所述烤鸭室的侧壁设有腔体,所述腔体中填充有保温材料。
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