[发明专利]一种乳制品CIP清洗方法在审
| 申请号： | 201711347284.1 | 申请日： | 2017-12-15 |
| 公开（公告）号： | CN107931266A | 公开（公告）日： | 2018-04-20 |
| 发明（设计）人： | 赵秀云 | 申请（专利权）人： | 赵秀云 |
| 主分类号： | B08B9/032 | 分类号： | B08B9/032;A61L2/18;A61L101/08 |
| 代理公司： | 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司11616 | 代理人： | 高志军 |
| 地址： | 221000 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 乳制品 cip 清洗 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种乳制品CIP清洗方法，其特征在于，包括如下步骤：
（1）准备工序：根据需要调整CIP储液罐的液位、浓度及温度等，并将清洗管道等摆放就位；
（2）预洗涤：使用温水清洗3~5分钟；
（3）酸洗：使用1%~2%酸溶液，在60℃~80℃条件下清洗约5~10分钟；
（4）一次中间洗涤：使用温水清洗5~10分钟；
（5）碱洗：使用1%~2%碱溶液，在60℃~80℃条件下清洗约5~10分钟；
（6）二次中间洗涤：使用温水清洗5~10分钟；
（7）杀菌：使用150ppm~200ppm的氯水清洗10~20分钟；
（8）最终洗涤：使用清水清洗3~5分钟。
2.根据权利要求1所述的一种乳制品CIP清洗方法，其特征在于：优选的，所述温水为常温温水或者60℃以上温水。
3.根据权利要求1所述的一种乳制品CIP清洗方法，其特征在于：优选的，所述酸溶液为硝酸溶液。
4.根据权利要求1所述的一种乳制品CIP清洗方法，其特征在于：优选的，所述碱溶液为氢氧化钠溶液。
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