[发明专利]一种抗辐射天然蜂蜜的制备方法

权利要求书

1.一种抗辐射天然蜂蜜的制备方法，其特征在于，包括步骤：

（1）选择优质雪梨、枸杞、灵芝、菊花、黄芪、生地；

（2）将雪梨去皮、切块后与枸杞一同进行榨汁处理，得初果汁；

（3）将初果汁进一步进行浓缩，得到浓缩果汁备用；

（4）将灵芝、菊花、黄芪、生地洗净、去根、切碎、混合，再一同进行煎煮、过滤、浓缩、冷却，得含晒中药提取液；

（5）将步骤（3）的浓缩果汁、步骤（4）的含晒中药提取液、天然蜂蜜、食用功能添加剂和稳定剂按比例进行搅拌，得搅拌混合液；

（6）将步骤（5）的搅拌混合液进行紫外杀菌、灌装，即得；

上述原料按重量份计为：天然蜂蜜60~70份、雪梨16~20份、枸杞12~16份、含晒中药提取物4~8份、食用功能添加剂1~3份、稳定剂0.5~1份。

2.如权利要求1所述的抗辐射天然蜂蜜的制备方法，其特征在于，其原料按重量份计为：天然蜂蜜65份、雪梨17份、枸杞13份、含晒中药提取物5份、食用功能添加剂2份、稳定剂0.7份。

3.如权利要求1所述的抗辐射天然蜂蜜的制备方法，其特征在于，所述步骤（2）压榨在真空条件下进行，真空度为0.15~0.26MPa,温度为7~8℃。

4.如权利要求1所述的抗辐射天然蜂蜜的制备方法，其特征在于，所述步骤（3）浓缩是将初果汁在真空条件下逐步升温，升温至55℃，保持20~40s。

5.如权利要求1所述的抗辐射天然蜂蜜的制备方法，其特征在于，所述步骤（4）煎煮是将灵芝、菊花、黄芪、生地放入滤袋中一同放入蒸煮锅，加入水淹没滤袋，大火快速加热至沸腾，再调为小火煎煮1~2h，其每隔30min用工具翻动药材。

6.如权利要求1所述的抗辐射天然蜂蜜的制备方法，其特征在于，所述步骤（4）浓缩是将滤液投入离心薄膜蒸发器进行离心蒸发，温度为40~45℃，蒸发浓缩时间为1~20s。

7.如权利要求1所述的抗辐射天然蜂蜜的制备方法，其特征在于，所述食用功能添加剂为茶多酚、木糖醇和柠檬酸中的一种或多种。

8.如权利要求1所述的抗辐射天然蜂蜜的制备方法，其特征在于，所述稳定剂为明胶、卡拉胶和魔芋胶中一种或多种。