[发明专利]一种黄参粗多糖的脱蛋白方法

权利要求书

1.一种黄参粗多糖的脱蛋白方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：

1)提取黄参粗多糖提取液；

2)黄参粗多糖脱蛋白：在步骤1)提取的黄参粗多糖浓缩液中加入酶解剂混合均匀，在转速为400-500r/min、温度为50-60℃的条件下搅拌20-30min，灭酶，离心，得A上清液和A沉淀，在A上清液中加入15-25mg/mL的磺胺二甲基嘧啶混合均匀，在常温下反应3-5min，离心，得B上清液和B沉淀，在A沉淀中加入澄清剂，用NaOH和盐酸调节pH至7-7.5，在50-70℃条件下搅拌1-1.5h，转速为1000-2000r/min，离心，得C上清液和C沉淀，将B上清液和C上清液混合，即得黄参脱蛋白多糖溶液。

2.如权利要求1所述的黄参粗多糖的脱蛋白方法，其特征在于，步骤2)所述酶解剂由质量比为3:1的链霉菌蛋白酶和α淀粉酶混合构成的的混合酶，每毫升的黄参粗多糖浓缩液中添加5-10毫克的混合酶，所述澄清剂为ZTC-ⅡB型澄清剂，每毫克A沉淀中添加0.05-0.1毫升的ZTC-ⅡB型澄清剂。

3.如权利要求1所述的黄参粗多糖的脱蛋白方法，其特征在于，步骤1)黄参粗多糖提取液的提取方法包括如下步骤：

S1：将黄参粉碎成粉末，过60目筛，按照40-50mL/g浓度加入蒸馏水，放置于匀浆机中搅拌均匀，得黄参匀浆；

S2：在S1所得的黄参匀浆中加入40-50倍量的蒸馏水微波提取30-40min，过滤，得滤渣和微波提取液；其中，微波功率为375-400W；

S3：在S2制得的滤渣中加入到渗漉筒中，添加混合有机溶剂渗漉提取1-1.5h，取续滤液，得渗漉提取液；其中，所述混合有机溶剂是将40％乙醇和丙酮以体积比为10:1-2的比例混合；

S4：将S2制得的微波提取液和S3制得渗漉提取液充分混合均匀，放置于水浴锅中浓缩至原体积的10％-15％，即得黄参粗多糖提取液。

4.如权利要求1所述的黄参粗多糖的脱蛋白方法，其特征在于，所述黄参粗多糖的脱蛋白方法还包括步骤3)：黄参粗多糖的纯化处理；所述纯化处理包括步骤a：在黄参脱蛋白多糖溶液中加入40-60mg/mL的氢氧化钙混合均匀，离心过滤，上清液中再加入氢氧化钠调pH值至9-10，过滤，弃沉淀，取上清液，得一级黄参多糖纯化溶液。

5.如权利要求4所述的黄参粗多糖的脱蛋白方法，其特征在于，所述纯化处理还包括步骤b：在一级黄参多糖纯化溶液中加入盐酸调pH值至6.5-7，再加入50％-60％浓度的乙醇溶液混合均匀，在超声清洗机中震荡20-30min，离心过滤，取上清，得二级黄参多糖纯化溶液。

6.如权利要求5所述的黄参粗多糖的脱蛋白方法，其特征在于，所述纯化处理还包括步骤c：在二级黄参多糖纯化溶液中加入60％-75％浓度的乙醇溶液混合均匀，在超声清洗机中震荡20-30min，离心过滤，取上清，得三级黄参多糖纯化溶液。

7.一种黄参脱蛋白多糖，使用权利要求1-6任一所述的黄参粗多糖的脱蛋白方法制备而成。

8.权利要求7所述的黄参脱蛋白多糖在制备用于治疗高血压的药物或食品中的应用。

9.权利要求7所述的黄参脱蛋白多糖在制备用于治疗高血脂的药物或食品中的应用。