[发明专利]一种养生粥在审
| 申请号： | 201711373902.X | 申请日： | 2017-12-19 |
| 公开（公告）号： | CN108094857A | 公开（公告）日： | 2018-06-01 |
| 发明（设计）人： | 包卫洋;张延胜;王祖哲;孙天利 | 申请（专利权）人： | 大连深蓝肽科技研发有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L33/18 |
| 代理公司： | 大连博晟专利代理事务所(特殊普通合伙) 21236 | 代理人： | 于忠晶 |
| 地址： | 116000 辽宁*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 养生粥 海参 低聚肽 养生 砂仁 燕麦 茯苓 创新性地 调理脾胃 身体机能 食品领域 营养物质 原料加热 质量配比 山药 滋补 滑冰 冰糖 莲子 熬制 香气 小米 元气 中医 吸收 转化 | ||
【权利要求书】：
1.一种养生粥，其特征在于：其由以下质量配比的原料制成：海参低聚肽20～50，小米100～200，燕麦100～150，砂仁30～40，山药30～40，茯苓20～30，莲子20～30，冰糖10～50，水1500～2500。
2.根据权利要求 1 所述一种养生粥，其特征在于：所述的海参低聚肽中蛋白水解物95%以上分子量小于1000道尔顿。
3.根据权利要求 1或２ 所述一种养生粥，其特征在于：其按照以下步骤制备，
小米和燕麦预先用水泡20～40分钟；砂仁、山药、茯苓、莲子洗净，备用；
洗净的砂仁、茯苓一起下锅，加水煮30分钟；
将预先泡好的小米、燕麦和洗净的山药、莲子加入，大火煮10～20分钟，然后小火熬0.5～1.5小时；
加入冰糖，继续熬5～10分钟 ；
冷却至室温成粘稠粥，加入海参低聚肽粉，搅拌均匀；
装入玻璃瓶、金属盒或塑料袋 ；
密封、杀菌、包装。
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