[发明专利]一种基础全营养特殊医学用途食品及其制备方法

权利要求书

1.一种基础全营养特殊医学用食品，其特征在于，所述基础全营养特殊医学用途食品各组分的重量份数由板栗2-4份、桂圆3-5份、红豆3-5份、葵花籽1-2份、大豆3-5份、小米4-8份、玉米3-6份、大米3-5份、黑米2-3份、粳米3-5份、山药3-6份、红薯2-3份、土豆2-4份、红枣3-4份、核桃仁3-4份、平菇3-6份、玉米叶2-3份、菠菜2-3份及卷心菜2-3份组成，混合有亚油酸0.3g、亚麻酸0.1g、烟酸1mg、叶酸21μg、泛酸0.3mg、胆碱50mg。

2.一种如权利要求1所述的基础全营养特殊医学用途食品的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括以下步骤：

步骤一，小米蒸熟风干备用，将玉米磨成120目的细粉，将细粉蒸熟风干；将大米、黑米、粳米、山药蒸熟风干，土豆洗净脱皮切片风干，板栗脱皮煮熟在70℃的条件下烘干；

步骤二，红豆煮熟风干，葵花籽脱皮炒干，红枣成品去核蒸熟烘干，核桃仁烘干，平茹浸泡后捞出煮熟风干；

步骤三，大豆烘干粉碎为120目的细粉，桂圆脱皮晒风干粉碎取粉，玉米叶选用生长2个月的玉米叶洗净，捆小捆，蒸2分钟后风干；波菜洗净，煮1分钟捞出风干，卷心菜洗净切丝煮1.5分钟捞出摊开风干；

步骤四，将上述制得的未粉碎的原料都粉碎成120目的细粉；

步骤五，将亚油酸、亚麻酸、烟酸、叶酸、泛酸、胆碱直接以粉剂状态分装，得粉剂；

步骤六，将步骤五制得的粉剂与上述已粉碎的原料细粉和粉剂混合调拌均匀，然后消毒，分包精装。

3.如权利要求1所述的基础全营养特殊医学用途食品，其特征在于，所述亚油酸为从红花籽油中利用银化硅胶柱层析提取而成。

4.如权利要求1所述的基础全营养特殊医学用途食品，其特征在于，所述亚麻酸为亚麻籽油中提取的高纯度α-亚麻酸。