[发明专利]一种含有姜黄素的保健食品及其制备方法在审
| 申请号： | 201711384759.4 | 申请日： | 2017-12-20 |
| 公开（公告）号： | CN108095082A | 公开（公告）日： | 2018-06-01 |
| 发明（设计）人： | 李奇庚;魏冰;毛潞河 | 申请（专利权）人： | 北京康比特体育科技股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京金信知识产权代理有限公司 11225 | 代理人： | 张皓;黄威 |
| 地址： | 102200 北*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 保健食品 姜黄素 制备 亚健康症状 枸杞提取物 肠道菌群 低聚木糖 人体营养 延缓衰老 提取物 重量份 免疫力 携带 缓解 吸收 | ||
1.一种含有姜黄素的保健食品，该保健食品包括如下重量份的原料：姜黄素30～50份，玛卡提取物20～40份，枸杞提取物5～15份，低聚木糖10～30份。
2.根据权利要求1所述的含有姜黄素的保健食品，其特征在于，所述保健食品包括如下重量份的原料：姜黄素35～45份，玛卡提取物25～35份，枸杞提取物6～10份，低聚木糖15～25份。
3.根据权利要求1所述的含有姜黄素的保健食品，其特征在于，所述保健食品包括如下重量份的原料：姜黄素40份，玛卡提取物30份，枸杞提取物7份，低聚木糖20份。
4.根据权利要求1至3中任意一项所述的含有姜黄素的保健食品，其特征在于，所述姜黄素为秋姜黄中提取。
5.根据权利要求1至3中任意一项所述的含有姜黄素的保健食品，其特征在于，非必须地，所述保健食品还包括如下重量份的原料：羟丙甲纤维素水溶液1.5～2份，硬脂酸镁0.5～1份。
6.根据权利要求5所述的含有姜黄素的保健食品，其特征在于，所述羟丙甲纤维素水溶液为2份，硬脂酸镁为1份。
7.根据权利要求5所述的含有姜黄素的保健食品，其特征在于，所述羟丙甲纤维素水溶液的质量浓度为1.5％～2％。
8.一种含有姜黄素的保健食品的制备方法，该方法包括如下步骤：
1)备料：按重量份称取原料；
2)混合：将姜黄素、玛卡提取物、枸杞提取物和低聚木糖均匀混合35～45分钟，备用；
3)造粒：向上述混合物中加入羟丙甲纤维素水溶液，均匀混合，在制粒机上进行制粒，得到湿颗粒，其粒度为14～16目；
4)干燥：将所述湿颗粒干燥至水分为总重的3％～4％；
5)整粒：将干燥后的颗粒进行整粒，其粒度为14～16目；
6)压片：在整粒后的颗粒中添加硬脂酸镁均匀混合，压成片状，进行杀菌，包装，即得成品。
9.根据权利要求8所述的制备方法，其特征在于，在干燥步骤中，干燥温度为50～60℃，干燥时间为4～5个小时。
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