[发明专利]一种保护花生多糖的脱色液及制备方法

权利要求书

1.一种保护花生多糖活性的脱色液的制备方法，其特征在于：所述脱色液的制备方法如下：

a)活性炭粉碎至40~100目，得到活性炭粉末；

b)将按照含水量小于8%的花生壳粉碎至40~100目，得到花生壳粉末；

c)将花生壳粉末置于盐酸水溶液中浸泡；

d)将盐酸水溶液处理后的混合液Ⅰ一次离心，过滤得到上清液Ⅰ和滤渣Ⅰ；

e)硫酸铵分级沉淀：将固体硫酸铵粉末加入上清液Ⅰ中，充分搅拌，二次离心，过滤得到上清液Ⅱ和沉淀物Ⅰ；

f)在上清液Ⅱ中加入m/V为0.1~1%的胆固醇、m/V为2~6%壳聚糖，得到混合溶液Ⅱ；

g)将混合溶液Ⅱ在60~80℃，0.1~1MP的条件下去除混合溶液Ⅱ中溶剂，得到花生多糖保护膏；

h)将花生多糖保护膏加入pH 7.2±0.2的磷酸盐缓冲溶液中，使花生多糖保护膏完全溶解，得到花生多糖保护液；

i)将活性炭粉末添加到花生多糖保护液中，得到所述的保护花生多糖的脱色液。

2.根据权利要求1所述的保护花生多糖活性的脱色液的制备方法，其特征在于：所述一次离心的条件为：5000~8000r/min的条件下离心10~30 min。

3.根据权利要求1所述的保护花生多糖活性的脱色液的制备方法，其特征在于：所述固体硫酸铵粉末与上清液Ⅰ混合的料液比为1~3g/mL。

4.根据权利要求1所述的保护花生多糖活性的脱色液的制备方法，其特征在于：所述二次离心的条件为：6000~10000 r/min的条件离心15~30 min。

5.根据权利要求1所述的保护花生多糖活性的脱色液的制备方法，其特征在于：所述花生多糖保护膏与磷酸盐缓冲溶液的混合比例为10~20g/L。

6.根据权利要求1所述的保护花生多糖活性的脱色液的制备方法，其特征在于：所述活性炭粉末与磷酸盐缓冲溶液的混合比例为10~100g/L。

7.根据权利要求1所述的保护花生多糖活性的脱色液的制备方法，其特征在于：所述将花生壳粉末置于盐酸水溶液中浸泡具体为置于1~5mol/L的盐酸水溶液中浸泡20~180min。