[发明专利]一种保鲜莲花的加工方法在审
| 申请号： | 201711386682.4 | 申请日： | 2017-12-20 |
| 公开（公告）号： | CN108124629A | 公开（公告）日： | 2018-06-08 |
| 发明（设计）人： | 王帅 | 申请（专利权）人： | 王帅 |
| 主分类号： | A01G5/00 | 分类号： | A01G5/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 404006 重庆市江*** | 国省代码： | 重庆;50 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 莲花 洗涤液 保鲜 浸泡 放入 取出 整形 花瓣 漂白剂 加工 牙签 变形的 定型液 开放度 漂白液 脱水液 斑点 上色 新鲜 乳白色 花盘 定型 脱水 分部 进场 破损 美观 采摘 塑料 保存 观赏 | ||
1.一种保鲜莲花的加工方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)采摘：花田采摘开放度达到要求的新鲜莲花，花瓣无破损，无斑点、无虫眼；
(2)脱水：挑选新鲜莲花用牙签固定在塑料花盘于脱水液浸泡24h脱水，莲花再放入漂白液浸泡20h-28h变为乳白色取出；
(3)漂白：取出后的乳白色莲花在1段洗涤液24h，取出再分别放入2段洗涤液、3段洗涤液、4段洗涤液各浸泡6h使花瓣内漂白剂浸泡出来；
(4)保鲜定型：漂泊后放入保鲜定型液12h；
(5)干燥：保鲜定型后进行干燥，湿度为40％-55％，温度为35℃-45℃，干燥时间为46h-50h；
(6)上色：将有轻微变形的莲花进行人工整形，整形结束后进行分部上色，并再次进场干燥。
2.根据权利要求1所述的一种保鲜莲花的加工方法，其特征在于，所述的步骤(2)中，脱水液为乙醇和柠檬酸的，乙醇在混合溶液中的体积比为1.0％。
3.根据权利要求1所述的一种保鲜莲花的加工方法，其特征在于，所述的步骤(2)中，漂白液为甲醇、漂白粉和柠檬酸的混合溶液，甲醇在混合溶液中的体积比为6.0％。
4.根据权利要求1所述的一种保鲜莲花的加工方法，其特征在于，所述的步骤(3)中，1段洗涤液、2段洗涤液、3段洗涤液、4段洗涤液均为甲醇溶液。
5.根据权利要求1所述的一种保鲜莲花的加工方法，其特征在于，所述的步骤(4)中，保鲜定型液为乙醇、甘油、乙二醇和硬油的混合溶液，乙醇在混合溶液中的体积比为50.0％。
6.根据权利要求1所述的一种保鲜莲花的加工方法，其特征在于，所述的步骤(5)中，干燥选择的是空气干燥器。
7.根据权利要求1所述的一种保鲜莲花的加工方法，其特征在于，所述的步骤(5)中，湿度选择湿度监测控制仪进行监测。
8.根据权利要求1所述的一种保鲜莲花的加工方法，其特征在于，所述的步骤(5)中，温度选择温度监测控制器进行监测。
9.根据权利要求1所述的一种保鲜莲花的加工方法，其特征在于，所述的步骤(6)中，干燥时间为24h。
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