[发明专利]可乐黄酒的制作方法在审
| 申请号： | 201711397429.9 | 申请日： | 2017-12-22 |
| 公开（公告）号： | CN109957487A | 公开（公告）日： | 2019-07-02 |
| 发明（设计）人： | 金佩宝 | 申请（专利权）人： | 金佩宝 |
| 主分类号： | C12G3/06 | 分类号： | C12G3/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 314408 浙江省嘉*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 黄酒 可乐 制作 切丝 生姜 清洗 高温加热 碳酸 放入 挥发 姜丝 器皿 去除 饮品 柔和 融合 | ||
【权利要求书】：
1.一种可乐黄酒的制作方法，其特征在于，包括：
a)清洗、切丝步骤，将生姜进行清洗并切丝，得到1cm的姜丝；
b)热漂步骤，将可乐倒入锅里进行高温加热，直至碳酸成分全部挥发；
c)搅拌步骤，将热漂步骤后的可乐与生姜混合并倒入黄酒之中进行搅拌；
d)烫酒步骤，将搅拌后的黄酒倒入器皿放入热水中烫热。
2.根据权利要求1所述的可乐黄酒的制作方法，其特征在于，
该可乐黄酒的每种原材料的质量百分比为：黄酒60％、可乐30％、阿胶7％、生姜3％。
3.根据权利要求1或2所述的可乐黄酒的制作方法，其特征在于，
在步骤c)之前将阿胶浸泡于黄酒24小时。
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