[发明专利]一种蒸烤设备的限温保护结构及蒸烤设备

权利要求书

1.一种蒸烤设备的限温保护结构，其特征在于，包括设置在所述蒸烤设备中的散热风道和限温装置，所述限温装置安装在形成所述散热风道的风道构件上，用于对所述散热风道内部的温度进行监控，并在所述散热风道内部的温度超过所述限温装置的限温值时使所述蒸烤设备停止加热；

所述蒸烤设备具有散热风机，所述散热风机安装在所述散热风道上，以便在所述散热风道中形成散热气流，其中，在所述散热气流的流动方向上，所述限温装置位于所述散热风机的上游侧；

所述散热风道中设置有电路板或电器元件，在所述散热气流的流动方向上，所述电路板或电器元件位于所述限温装置的上游侧。

2.根据权利要求1所述的限温保护结构，其特征在于，所述限温装置包括一个或者并联设置的两个以上限温器。

3.一种蒸烤设备，其特征在于，包括根据权利要求1-2之一所述的限温保护结构。

4.根据权利要求3所述的蒸烤设备，其特征在于，所述散热风道包括设置在所述蒸烤设备的后盖板和/或侧盖板的内侧的第一风道段和设置在所述蒸烤设备的顶盖板内侧的第二风道段，所述第一风道段和所述第二风道段相通。

5.根据权利要求4所述的蒸烤设备，其特征在于，所述第一风道段的入口端包括设置在所述后盖板和/或侧盖板上的进风孔；

和/或，所述蒸烤设备的主电路板安装在所述第一风道段内；

和/或，所述限温装置的至少一部分位于所述第二风道段内。

6.根据权利要求5所述的蒸烤设备，其特征在于，所述限温装置安装在所述顶盖板上；

和/或，所述限温装置位于所述第二风道段与所述第一风道段的交汇位置附近。

7.根据权利要求6所述的蒸烤设备，其特征在于，所述限温装置的引线引脚突出于所述顶盖板的上表面。

8.根据权利要求3-7之一所述的蒸烤设备，其特征在于，所述限温装置与所述蒸烤设备的加热部件电连接。

9.根据权利要求3-7之一所述的蒸烤设备，其特征在于，所述蒸烤设备为烤箱。