[发明专利]一种用于发酵麦饭石渣和芽苗菜须根的发酵罐

权利要求书

1.一种用于发酵麦饭石渣和芽苗菜须根的发酵罐，其特征在于，所述发酵罐包括罐体、顶盖、挡板、出水口、过滤板，罐体中部设置搅拌器，搅拌器包括搅拌轴和搅拌叶，搅拌轴上端开孔，通过通风管与鼓风机相连，搅拌轴为中空，下端开有排气孔，搅拌轴上端与轴承连接，轴承与电机相连，过滤板可上下移动，发酵罐内壁设有滑槽，过滤板侧壁安装滑块与滑槽耦合，过滤板下部安装若干弹性组件，用于提升过滤板，滑槽下端安装锁定装置；顶盖上设有人孔。

2.如权利要求1所述的发酵罐，其特征在于，发酵过程中，过滤板置于罐体底部，发酵完成后，将顶盖打开，卸下搅拌器，安装挡板，打开锁定装置，过滤板向上移动用于过滤发酵产物，过滤完成后，滤液从出水口收集，滤渣从顶部收集。

3.如权利要求1所述的发酵罐，其特征在于，发酵罐内壁设有保温层。

4.如权利要求1所述的发酵罐，其特征在于，过滤板上表面的外周盛圆弧形，避免形成死角，有利于麦饭石渣与芽苗菜须根的充分发酵。