[发明专利]一种糖尿病特定全营养特殊医学用途配方食品及其制备方法

权利要求书

1. 一种糖尿病特定全营养特殊医学用途配方食品，其特征在于：由以下重量百分比的原料组分组成：蛋白5-60%、脂肪1-50%、药食同源中药混合粉0.8-15%、 益生菌0.05-0.15%、碳水化合物10-65%、膳食纤维4.5-15%、食用香精0.02-0.2%、复合维生素0.05-1.5%、复合矿物质0.05-3.5%，

其中，所述药食同源中药混合粉是由以下重量百分比的组分组成：

青钱柳 10-20%、桑叶10-20%、葛根10-20%、苦瓜5-15%、苦荞5-10%、人参2-10%、南瓜2-10%、山楂5-15%、荷叶5-15%、生姜2-10%、莱菔子2-15%、绿茶2-15%、决明子2-15%、红枣5-15%。

2.根据权利要求1所述的糖尿病特定全营养特殊医学用途配方食品，其特征在于：所述蛋白由质量比为（2-8）：（1-8）的乳清蛋白WPC80和大豆分离蛋白组成。

3.根据权利要求1所述的糖尿病特定全营养特殊医学用途配方食品，其特征在于：所述脂肪由质量比为（1-13）：（2-19）：（1-19）：（1-19）：（1-19）：（2-19）的中链脂肪粉MCT70、高油酸葵花籽油、葡萄籽油微囊粉、紫苏籽油微囊粉、亚麻酸、亚油酸混合组成。

4.根据权利要求1所述的糖尿病特定全营养特殊医学用途配方食品，其特征在于：所述益生菌是由质量比为（1-5）：（1-5）：（1-5）的双歧杆菌、乳酸菌、保加利亚乳杆菌组成；所述碳水化合物由质量比为（1-3）：（2-13）的麦芽糊精、抗性糊精组成；所述膳食纤维由质量比为（1-15）：（1-15）：（1-15）：（1-15）的菊粉、低聚果糖、低聚半乳糖和低聚异麦芽糖组成。

5. 根据权利要求1所述的糖尿病特定全营养特殊医学用途配方食品，其特征在于：所述复合维生素，以100g重量计数，由以下物质组成：维生素 A 酸酯 120-400ug、胆钙化醇29-39ug、维生素E醋酸酯 3-18mg、维生素K1 15-40ug、盐酸硫胺素 0.4-2mg、核黄素 0.4-1.5mg、盐酸吡哆醇0.4-2mg、维生素B12 0.2-1.8ug、抗坏血酸钠 30-70mg、烟酰胺1-15mg、叶酸 120-180ug、D-泛酸钙 2-8mg、生物素15-18ug、余量为维生素载体，所述维生素载体为麦芽糊精。

6. 根据权利要求1所述的糖尿病特定全营养特殊医学用途配方食品，其特征在于：所述复合矿物质，以100g重量计数，由以下物质组成：柠檬酸钠 300-500mg、柠檬酸钾500-650mg、硫酸铜300-450ug、碳酸镁 92-100mg、焦磷酸铁5-10mg，一水硫酸锌 0.8-2.5mg、硫酸锰150-200ug、碳酸钙 320-350mg、氯化钠138-200mg、碘化钾 40-70ug、硫酸铬30-170ug、余量为矿物质载体，所述矿物质载体为麦芽糊精。

7. 根据权利要求1-6任一项所述的糖尿病特定全营养特殊医学用途配方食品，其特征在于：由以下重量百分比的原料组分组成：蛋白5-30%、脂肪5-35%、药食同源中药混合粉2-12%、 益生菌0.05-0.10%、碳水化合物20-55%、膳食纤维6-13%、食用香精0.02-0.2%、复合维生素0.05-1.2%、复合矿物质0.05-2.5%，

其中，所述药食同源中药混合粉是由以下重量百分比的组分组成：

青钱柳 10-18%、桑叶10-18%、葛根10-18%、苦瓜5-12%、苦荞5-9%、人参3-9%、南瓜2-9%、山楂5-12%、荷叶5-12%、生姜2-8%、莱菔子2-12%、绿茶2-12%、决明子2-12%、红枣5-12%。