[发明专利]一种食材清洗设备的开关结构

权利要求书

1.一种食材清洗设备的开关结构，设置在食材清洗设备清洗层的食材出口处，用于控制食材出口的开闭，其特征在于：所述开关结构包括食材开关和排水开关，所述食材开关包括活塞套、安装在活塞套内的活塞以及驱动活塞运动的第一驱动机构，所述活塞套沿竖向开设通孔，所述活塞沿横向往复运动实现通孔的打开和关闭，所述排水开关设置在活塞上；所述活塞上表面设置有过滤网，下表面设置有挡板，所述活塞上位于过滤网下方设置有安装孔，所述排水开关包括堵头组件以及通过传动机构驱动堵头组件打开和关闭的第二驱动机构，所述堵头组件设置在安装孔内，活塞前端和活塞套上设置有与堵头组件对应的出水孔；所述堵头组件包括安装套和设置在安装套内的堵头，所述安装套沿周向开设有过水孔，安装套前端与活塞套的出水孔连通，所述堵头与活塞之间设置有第二复位弹簧，常态时通过第二复位弹簧使堵头保持在过水孔前侧，并将安装套前端轴向密封；所述传动机构与堵头后部连接，在第二驱动机构作用下，堵头退回至过水孔后侧，进行排水；所述活塞内部设置有用于容纳所述传动机构的安装通道，所述传动机构与安装通道之间设置有密封结构。

2.根据权利要求1所述的一种食材清洗设备的开关结构，其特征在于：所述传动机构包括拉线和支撑杆，所述拉线连接在第二驱动机构与支撑杆之间，支撑杆前端与堵头连接，所述密封结构包括设置在安装通道内壁的锥形密封面和套设在支撑杆外的锥形密封头，所述锥形密封头与所述锥形密封面配合。

3.根据权利要求2所述的一种食材清洗设备的开关结构，其特征在于：所述锥形密封面为前后两个，所述锥形密封头前后端均为锥形，并位于两个锥形密封面之间；所述锥形密封头后方设置有第三复位弹簧，第三复位弹簧后方的安装通道内壁设置有卡子，第三复位弹簧后端抵在卡子上，前端抵在锥形密封头上，常态时，在第三复位弹簧作用下，所述锥形密封头与前方的锥形密封面紧密接触；排水时，在第二驱动机构作用下，锥形密封头与后方的锥形密封面紧密接触。

4.根据权利要求1所述的一种食材清洗设备的开关结构，其特征在于：所述第一驱动机构通过拉线与活塞后端连接，活塞后方设置有第一复位弹簧，使活塞在常态时保持关闭。

5.根据权利要求2所述的一种食材清洗设备的开关结构，其特征在于：所述第一驱动机构和第二驱动机构均为电机，第一驱动机构和第二驱动机构分别设置有电机圈计数器和用于止转的锁定结构。

6.根据权利要求1所述的一种食材清洗设备的开关结构，其特征在于：所述活塞成矩形结构，活塞套为矩形框，所述活塞套上设置有用于刮去活塞上表面水的活塞刷。

7.根据权利要求1所述的一种食材清洗设备的开关结构，其特征在于：还包括用于将活塞保持在关闭状态的辅助制动机构，所述辅助制动机构包括制动块、制动弹簧以及用于锁定制动块位置的锁定结构，所述制动块可转动地设置在活塞后侧，活塞后端设置有与制动块前端配合的制动槽，所述制动弹簧顶在所述制动块后下方，使制动块前端抵在所述制动槽内，限制所述活塞向后移动；且所述制动块与制动槽的配合面为斜面或弧面。