[发明专利]一种芳香型清热解毒花茶及制备方法

说明书

本发明公开一种芳香型清热解毒花茶及制备方法，属于食品保健技术领域。包括按质量份数计的下述原料：菊花23～25份、玫瑰花20～25份、柠檬10～15份、百合花8～10份、甘草7～10份、苦瓜5～8份香味提取物9～11份；制备方法步骤包括：A.原料处理，B.干燥，C.混合，D.包装。本发明制备工艺简单，耗能低，环境污染小；所制备的产品食用方便，气味芳香口感好，具有清热解毒、美肤等功效。

技术领域

本发明涉及一种花茶及制备方法，具体涉及一种芳香型清热解毒花茶及制备方法，属于食品保健技术领域。

背景技术

上品饮茶，极品饮花。花茶是一种天然的茶饮，也是现代很多人养生保健的选择。花茶是通过搭配，实现消除寒性及增强功效目的，也是女性最喜爱的茶模式。与传统的茶饮相比，花茶不仅好看、好闻、好喝，而且还含有丰富的营养成分，对人体健康具有广泛的功效，是纯天然的健康饮品。花茶已受到广大消费者的青睐，自花茶在流行以来，根据行业数据显示，花茶的消费需求在全国各地呈上升趋势。

花茶在丰富茶叶市场的同时，正渐渐流行于许多人的生活中。花茶为纯天然草本植物，健康天然，因此适饮范围较广，适合各阶层及各职业饮用，尤其适合年轻人和白领阶层，花茶不含咖啡因，又可以减肥美容，受女孩的喜欢。同时，花茶冲泡后，五颜六色，色彩斑斓，香气四溢，比传统饮品更有新意。随着生活水平的提高，人们的饮食结构逐渐发生改变，饮食方法也逐渐增多，因此，对于花茶的多种多样，也急需一种花茶满足人们的需求，以对于花茶所具有的功效。

发明内容

本发明旨在提供一种芳香型清热解毒花茶及制备方法，方便食用；气味芳香，口感佳，清热解毒效果好。

一种芳香型清热解毒花茶，包括按质量份数计的下述原料：

菊花 23～25份

玫瑰花 20～25份

柠檬 10～15份

百合花 8～10份

甘草 7～10份

苦瓜 5～8份

香味提取物 9～11份。

优选的，包括按质量份数计的下述原料：

菊花 24份

玫瑰花 23份

柠檬 12份

百合花 9份

甘草 8份

苦瓜 6份

香味提取物 10份。

进一步的，所述原料均呈丁状。

进一步的，所述香味提取物为花瓣提取物或水果提取物。

进一步的，所述花瓣提取物包括桂花提取物、桃花提取物、金银花提取物及腊梅提取物中的一种或任意两种以上的混合。

进一步的，所述水果提取物包括蓝莓提取物、西瓜提取物、金桔提取物、草莓提取物及葡萄提取物中的一种或任意两种以上的混合。

一种芳香型清热解毒花茶制备方法，包括以下步骤：

A.原料处理

清晨采摘6～8分开的菊花、玫瑰花和百合花，除杂，清洗，摊晾，切丁；

取干柠檬片、甘草及干苦瓜片，切丁；

B.干燥