[发明专利]一种罗汉果鸡尾酒的制备方法在审
| 申请号： | 201711467235.1 | 申请日： | 2017-12-28 |
| 公开（公告）号： | CN109971597A | 公开（公告）日： | 2019-07-05 |
| 发明（设计）人： | 程斌 | 申请（专利权）人： | 广州韵善力贸易有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/055 | 分类号： | C12G3/055;A61K36/899;A61P1/14;A61P1/16;A61P11/00;A61P7/10;A61P29/00 |
| 代理公司： | 北京君华知识产权代理事务所(普通合伙) 11515 | 代理人： | 朱庆华 |
| 地址： | 510700 广东省广州市黄埔区*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 罗汉果 鸡尾酒 马蹄 竹蔗 制备 搭配 协同促进作用 止渴 析出 止咳 清热解毒 润肺生津 降血压 冰冻 解毒 和胃 利尿 清肝 清热 润肠 润肺 生津 通便 哮喘 消渴 益肝 祛痰 酒精 饮用 滋润 | ||
【权利要求书】：
1.一种罗汉果鸡尾酒的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
取30-50个重量份的马蹄，30-50个重量份的竹蔗，10-30个重量份的罗汉果， 200-500个重量份的白酒；
首先对马蹄、竹蔗和罗汉果分别进行挑选、除杂和漂洗；
将马蹄榨汁、蒸发制得马蹄浓缩液，将竹蔗榨汁得到竹蔗汁，然后将马蹄浓缩液和竹蔗汁均匀混合，经高温消毒，制得竹蔗马蹄饮料；
将罗汉果切碎后浸入白酒中，密封浸泡后蒸馏得到原酒；
往原酒中加入竹蔗马蹄饮料，经过静置后，吸取上层清液，经过巴氏杀菌后灌装于PET瓶而成。
2.根据权利要求1所述的一种罗汉果鸡尾酒的制备方法，其特征在于，漂洗过程为分别将马蹄、竹蔗和罗汉果放入含有二氧化氯的水中漂洗，二氧化氯浓度为100-400ppm，水温为10-25摄氏度，漂洗时间为10-15分钟，然后再用清水冲洗干净。
3.根据权利要求1所述的一种罗汉果鸡尾酒的制备方法，其特征在于，将黄芪洗净、捣汁，加入初步制得的竹蔗马蹄饮料中。
4.根据权利要求1所述的一种罗汉果鸡尾酒的制备方法，其特征在于，将黄芪洗净、切段，随酒水装入PET瓶中。
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