[发明专利]一种易吸收助消化幼儿营养米粉的加工方法在审
| 申请号： | 201711472802.2 | 申请日： | 2017-12-29 |
| 公开（公告）号： | CN108391784A | 公开（公告）日： | 2018-08-14 |
| 发明（设计）人： | 付吉鹏 | 申请（专利权）人： | 凤阳县中益农业发展有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L33/10;A23L33/105;A23P10/40 |
| 代理公司： | 合肥广源知识产权代理事务所(普通合伙) 34129 | 代理人： | 罗沪光 |
| 地址： | 233100 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 幼儿 助消化 营养米粉 易吸收 淀粉酶 麦芽 骨骼发育 原料大米 山楂 肠蠕动 抵抗力 鸡内金 桂圆 橙皮 骨粉 味香 免疫力 米粉 消化 吸收 加工 | ||
【权利要求书】：
1.一种易吸收助消化幼儿营养米粉，其特征在于，按其重量份计，由如下原料制成：大米15-20份、橙皮3-5份、桂圆1-4份、麦芽0.2-0.4份、山楂5-7份、鸡内金0.01-0.03份、ɑ淀粉酶0.01-0.02份、骨粉0.05-0.09份。
2.一种如权利要求1所述的易吸收助消化幼儿营养米粉，其特征在于，按其重量份计，由如下原料制成：大米17份、橙皮4份、桂圆3份、麦芽0.3份、山楂6份、鸡内金0.02份、ɑ淀粉酶、骨粉0.07份。
3.一种如权利要求1所述的易吸收助消化幼儿营养米粉的制备方法，其特征在于，具体包括如下步骤：
(1)先将大米淘洗干净后，放于水后浸泡20-24h后沥去水分，得到净米，留作备用；
(2)将橙皮、麦芽、鸡内金按其重量加入8-10倍水进行煮沸，沥去渣，得到液汤；
(3)将桂圆、山楂、鸡内金研磨内粉，并过60-80目筛，混匀后得到营养粉；
(4)将净米、液汤、营养粉及余下原料进行蒸煮至熟透，并制成糊状、磨浆，再过滤得到滤液；
(5)在将滤液中加入其重量1/8-1/12的奶粉和微元，在压力10-18MPa压力均质，经干燥40-50℃，得到成品米粉。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于凤阳县中益农业发展有限公司，未经凤阳县中益农业发展有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201711472802.2/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
