[发明专利]一种脚板苕挂面在审
| 申请号： | 201711482861.8 | 申请日： | 2017-12-29 |
| 公开（公告）号： | CN109984303A | 公开（公告）日： | 2019-07-09 |
| 发明（设计）人： | 冯坚 | 申请（专利权）人： | 中江县三鑫粮油有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L19/00;A23L19/10;A23L11/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 四川力久律师事务所 51221 | 代理人： | 熊晓果;冯精恒 |
| 地址： | 618100 四川省*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 脚板 挂面 中筋小麦粉 厚皮 红豆 黄豆 食用盐 重量份 养身 鸡蛋 口味 加工 | ||
【权利要求书】：
1.一种脚板苕挂面，其特征在于，所述脚板苕挂面按重量份数计包含：中筋小麦粉40-50份，脚板苕5-10份，厚皮菜5-10份，红豆5-10份,黄豆5-10份,食用盐1-5份,鸡蛋1-5份。
2.根据权利要求1所述的一种脚板苕挂面，其特征在于，所述饼干按重量份数计包含：中筋小麦粉45份，脚板苕8份，厚皮菜8份，红豆8份,黄豆8份,食用盐3份,鸡蛋3份。
3.根据权利要求1或2所述的一种脚板苕挂面，其特征在于：所述脚板苕需进行去皮处理。
4.根据权利要求1或2所述的一种脚板苕挂面，其特征在于：所述红豆与黄头打碎成粉末后进行混合。
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