[发明专利]血红蛋白多肽粉的制备方法在审
| 申请号： | 201711486717.1 | 申请日： | 2017-12-29 |
| 公开（公告）号： | CN108148881A | 公开（公告）日： | 2018-06-12 |
| 发明（设计）人： | 谢雨欣 | 申请（专利权）人： | 浦江县美泽生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06;C07K14/805;C07K1/18 |
| 代理公司： | 北京华仲龙腾专利代理事务所(普通合伙) 11548 | 代理人： | 李静 |
| 地址： | 322200 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 制备 血红蛋白多肽粉 多肽 血红蛋白 多肽分子量 人体吸收 酶解液 | ||
1.血红蛋白多肽粉的制备方法，包括血红蛋白的制备，酶解液的制备以及多肽粉的制备，其特征在于：所述酶解液的制备方法为：向血红蛋白中加入35-45份水，调pH至7-9，加热至90-95℃保持30-40min，接着降温至55-60℃，加入巯基蛋白酶反应，然后再加入木瓜蛋白酶，在45-55℃，pH为8的条件下反应，反应结束后灭酶活，过滤取上清液，得酶解液。
2.根据权利要求1所述的血红蛋白多肽粉的制备方法，其特征在于：所述血红蛋白的制备方法为：向羊血中加入柠檬酸三钠，搅拌，然后在相对离心力4000-6000g离心6-10min，取下层液体得血红蛋白。
3.根据权利要求1所述的血红蛋白多肽粉的制备方法，其特征在于：所述多肽粉的制备方法为：将酶解液以9-10倍柱体积/h的流速通过阳离子交换树脂，接着以9-10倍柱体积/h的流速通过阴离子交换树脂，向所得洗脱液中加入占上清液质量7％-12％的β-环状猢精，经喷雾干燥即得多肽粉。
4.根据权利要求1所述的血红蛋白多肽粉的制备方法，其特征在于：所述巯基蛋白酶的加入量占血红蛋白质量的3％-5％，巯基蛋白酶反应时间为2-6h。
5.根据权利要求1所述的血红蛋白多肽粉的制备方法，其特征在于：所述木瓜蛋白酶的加入量占血红蛋白质量的2％-5％，木瓜蛋白酶反应时间为7-10h。
6.根据权利要求2所述的血红蛋白多肽粉的制备方法，其特征在于：所述柠檬酸三钠与羊血的质量比为3-5/100。
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